众所周知，血管健康对人体而言至关重要。而它分布全身上下，如果一个人没有好的血管，几乎所有的器官组织都有可能受到影响，即使年轻人也不例外，如有的人年纪轻轻，却患上高血压、高血脂、冠心病、心脏病等心脑血管疾病。
若你也有这种情况，要当心血管的健康了。尤其随着年龄增长后，血管老化的速度会越来越快，如很多人所说的血液黏稠，便极易堵塞血管，相对应的机体罹患心脑血管疾病的发生概率也就越高。
还有非常现实的是，部分人在做血管彩超等检查后，发现自己的“血管硬化”，这应该怎么办？
于是，有的人开始想“软化血管”的妙招，如吃醋泡黑豆、喝红酒。殊不知，这两种方式不仅起不到更好的软化血管之功效，还有可能增加额外的伤害。
其醋泡黑豆的方式，在人直接食用后，尤其醋酸含量较大的醋，过量进食还可能损害食管、口腔黏膜，再来看红酒，红酒离不开的便是酒精，虽然没有白酒的酒精含量高，但该成分已被世界卫生组织称为1类致癌物。
在相关的研究中证明，人长期接触酒精，可增加50多种疾病的发生概率，不容小觑。
既然如此，有没有越吃越让血管干净的食物？这几种食物，不妨重点关注下，对血管健康好。
1、全谷物：发表在《营养学杂志》上的一项科学研究发现，长期吃全谷物的人，与很少吃全谷物的人相比，可降低心血管疾病的发生与死亡风险，其原因可能是因为全谷物中丰富的膳食纤维、多酚类营养物质等，大家在平时要适量吃点。
2、杂豆类：现代人的饮食过于精细，相比于杂豆类，人们更喜欢食用精细的主食，如白米饭、面条、馒头等等。殊不知，精细主食的过多摄入，机体消耗不完碳水化合物，它会以热量的形式存储下来，增加肥胖的发生危险，对血管健康也不利。
饮食方式不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以 需养成良好的饮食方式，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好 胃寒的病症，恢复健康脾胃。主要是体内寒气多,由于长期的饮食生活无规律,未节制,让外邪入侵,胆汁减少,食物停留 过久,不能完全消化,且部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃 酸过多、口苦等诸多胃的不适等情况,下面下不去,上面下不来,部分胆汁与胃酸混合液上行至食管,对食管粘膜屏障产 生破坏,形成食管部位局部损伤
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
这些久而久之就感觉越来越差，烦恼越来越多，这仅仅是表面想现象，透过现象看本质，才是最为重要的，否则舍本逐末又有什么意思呢。到时候受伤的只能是自己吃亏，知道了很多症状来源于胆囊不适，就不要在继续我行我素不注意饮食节制，该节制的还是要节制，生活方式该调整的还是要调整比较好，注意饮食调整的同时还要及时通过适当的方式 把胆囊调整过来，这个方式很简单的，所谓大道至简，闲来无事到苏北附近农田挖点灌南苦菜，做点汤，放点红糖调一调，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，改掉经常熬夜，暴饮暴食的陈规陋习，胆囊好了，这些症状也会自然修复过来的。
相反，杂豆类中富含可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维，它们有着穿肠而过的特点，同时还能与小肠中的胆固醇结合，促使胆固醇排出。不过，这里要注意，黄豆并不是杂豆的范围，可以选择的绿豆、黑豆、红豆、芸豆、青豆等，美味还健康，帮助大家清理血管中的垃圾。