姐姐用玉米叶片包粽子,神神秘秘,出锅后味道出乎意料的好吃

衣、食、住、行承载着我们的生活轨迹。现在,多数人的生活里有事业,有旅行,还有美食,世界上什么都可以错过,唯有美食不可辜负。每个地方都有自己的美食特色,重庆、四川火锅麻辣烫,湖南湘菜飘香四溢,广州早中晚茶等,世界如此之大,有钱有时间的时候多出去走一走,锻炼、看风景、品尝美食。端午节马上到了,这次带大家来体会一下湖南人的端午,湖南端午有哪些特别之处呢?一起来看看吧

湖南人的端午,粽子摆在第一位,距离端午还有不到四天的时间,正寻思着这端午节怎么过的时候,姐姐从老家赶回来了,好家伙,说给我带来了好东西,还不让我看,我偷瞄了一眼,不就是玉米壳子么,搞得这样稀奇古怪给我装神秘,接下看她表演咯!

将准备好的玉米壳子全部掰了下来,一片一片的叠好,这操作楞是没看懂,将家里的锅碗瓢盆全都哪里出来,这是要干什么?初见成形,拿出了糯米、红枣,花生、豆子、五花肉等材料装盘,这么多东西我是不是要打打下手,正当有这个打算的时候,就让我洗刷玉米壳子,选用最嫩最大的壳叶,洗净备用。

接下来就被姐姐赶出了厨房,不允许偷师的,顿时无语,这是什么神仙宝贝,看都不让看,我放下手中的玉米壳,去客厅休息看电视,电视里翻来覆去都是那么几个人在表演,没有意思。想必人都具有好奇心,越是不让看的东西越是想看,将脚步移到了厨房,姐姐一个在那里摆弄着她的好东西。前面没有什么,现在已经做好一些了,这时的玉米壳包粽子,新奇!

做法:

将准备好的玉米壳撑开,加入花生、五花肉、红枣、糯米,搅拌均匀,四个壳对折包好,为防止破裂,还会再加一张壳叶,用绳索捆绑好,做出来的造型还不赖,放置旁边上蒸笼。

等到材料包完,有满满的一盘粽子,伸出手准备拿一个,又被拍回来了,“还没煮熟,猴急个啥?等着上锅蒸熟再吃”。生火的事情抢着做,赶紧煮熟赶紧吃,烧火上蒸笼,将全部的粽子放在蒸笼上蒸,等待是一个非常漫长的过程,等到想睡觉,一觉醒过来,姐姐已经开工在吃了!

这次的粽子包得有点多,可以吃到端午节,姐姐整理了几个出来,说是分享给公司的同事们吃,大爱的姐姐!你们身边有没有这么好的同事呢?大家的家乡是怎样的过端午的呢?一起来分享一下!说这么多,饿了,赶紧开动了!

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