高血压患者不能吃的食物主要有高糖饮食、高盐饮食、高脂饮食、酒精饮品、浓茶咖啡等。
1、高糖食物：如蔗糖、巧克力、饮料、甜点、饼干、蛋糕等，这些甜品可能会造成体重的增加，不利于血压以及血脂、血糖的控制，会影响患者健康。
2、高盐饮食：比如咸菜、各种酱类等，在盐分摄入过多的情况下，也会影响到血压的控制，进而降低高血压药物的治疗效果。
3、高脂饮食：如动物内脏、肥肉、烧烤、麻辣烫、油炸和油煎的食物等。这些食物可能会增加血脂异常的发生风险，不利于高血压心脑血管的保护。
4、酒精饮品：避免喝红酒、黄酒、白酒和啤酒等酒精饮品，饮酒可能会造成心率加快，血管收缩，进而引起血压升高。同时，很可能会加速动脉硬化，引起心脑血管疾病。

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5、浓茶咖啡：浓茶中的茶碱含量较高，可能会引起精神兴奋，进而会使血压升高。咖啡中的咖啡因成分，也不利于血压的控制。
高血压患者应该要有合理的饮食习惯，可以咨询专业的医师，以确保饮食既符合营养需求，又有助于控制高血压。
注意事项：高血压患者应该要避免暴饮暴食，需要保持饮食的清淡和营养，可以适当的吃些新鲜蔬菜水果。同时要保持健康的生活方式，如规律作息、适量运动、戒烟限酒等，也是控制高血压的重要措施。