6月15日晚，第二十四届盱眙龙虾节万人龙虾宴持续上演，来自全国各地的游客齐聚“龙虾之都”，共赴万人龙虾宴。
下午4点多，超过30摄氏度的热浪笼罩着盱眙。然而迫不及待的“虾粉”们早已从四面八方赶到龙虾节广场。从徐州来的黄小姐为了能“占得一地”，提前三个小时来到广场。她说，知道万人龙虾宴一直是盱眙龙虾节上老百姓参与度、满足感最高的节目，但不知道“火爆”成这样。
万人齐聚，引来群虾荟萃。近40家龙虾餐饮企业现场助阵，80个展位前人头攒动。当晚，盱眙的龙虾大厨们为来自全国各地的虾迷精心献上了各具特色的龙虾。
吃龙虾到盱眙，火红的龙虾引来万千虾迷。一位上海游客告诉记者，“每年龙虾节期间，盱眙亲戚的电话就打过来了，让我们来旅游，吃龙虾。白天去看看明祖陵、第一山，晚上过来参加万人龙虾宴，加上舞台上精彩的演出，气氛特别的好。”
记者发现，这场美食盛宴不仅吸引了国内众多游客的目光，也吸引了一群外国友人。来自也门的留学生马海迪边吃边赞叹道，“盱眙龙虾特别好吃，风景也好，我特别喜欢盱眙这个地方。”
天南地北的食客们深爱着龙虾宴，欢庆佳节的盱眙人期待着龙虾宴，对盱眙大大小小的龙虾美食经营者而言，又何尝不是如此。龙虾宴是他们与食客的约定。
在一家摊位前，老板娘徐女士百忙中抽空与记者聊了几句，她说当天店里准备了1300多斤龙虾，已经卖差不多了，“说句心里话，龙虾宴对我们这些商家来说是销售，是宣传，更是过节。”
除了食客们的狂欢外，龙虾宴现场还举办了各种丰富多彩的活动。有歌曲表演、抽奖环节、农产品推广等……每一个环节都充满了惊喜和乐趣。这些活动不仅让现场的气氛更加热烈和欢快，也让食客们更加深入地感受到了盱眙龙虾文化的魅力。
为了让“盱眙龙虾”持续“长红”，盱眙精心谋划部署，在开展龙虾节系列活动的同时，还在旅游服务、城市管理、交通保障等方面采取一系列保障措施，并通过线上推文点赞赢取龙虾宴门票、尅街消费券等系列活动，点燃消费热情。
早在2000年，盱眙首次试水举办“龙年龙虾节”，引来长三角地区3万多名游客到盱眙尝鲜，售出了近百吨小龙虾。自此，龙虾节让盱眙成为夏天的“顶流”。二十四年，两个轮回，盱眙龙虾节书写了“化虾成龙”的精彩传奇，盱眙人在薪火相传中砥砺前行，依托有山有水、有滋有味的特色优势，把小龙虾做出大文章、创成新传奇。
随着华灯初上，盱眙的夜空被五彩斑斓的灯光映照得分外美丽，盱眙万人龙虾宴也圆满落幕。据悉，今年的盱眙龙虾节将持续至8月，龙虾节期间，游客们还可以在盱眙龙虾“尅”街、崖壁广场和大桐美食广场享受龙虾美食。
视频:新媒体二部
摄影:马丁 林昌森
融媒体记者:王宇
融媒体编辑:张灵芝
责任编辑:丁文
审核:王礼富
复审:王金波