近日，第十届中国森山文化节暨中医药新质生产力发展高峰论坛在浙江义乌森山健康小镇举办。论坛上发布了经济林产品领域标准体系——《石斛》行业标准，为石斛产业发展提供理论支撑。
石斛是传统名贵珍稀中药材。20世纪90年代，铁皮石斛的组培快繁、设施栽培等关键技术在浙江率先突破，至2015年，全国人工种植发展迅速，并形成了产业化。但主要以设施栽培为主，存在投入大、环境非友好、产品质量不如野生等问题。针对上述问题，2017年国家重点研发计划专题立项“铁皮石斛大健康产品研发”项目，通过品种培育、环境调控、内生真菌三条路径，建立了铁皮石斛自然环境、不用肥料、不用农药、人种天养的近野生模式。
为加速创新成果产业化，2021年8月18日国家林业和草原局科技司、发改司立项修订《石斛》行业标准。通过浙江农林大学、浙江森宇有限公司等全国石斛行业主要研发、生产单位骨干科技人员历时3年研究，《石斛》行业标准于2024年6月1日通过全国经济林标委会审定。
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《石斛》行业标准主要起草人、石斛产业国家创新联盟理事长斯金平介绍，该标准规定了石斛属植物铁皮石斛、金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、紫皮石斛（齿瓣石斛）等栽培物种的栽培环境、种子、种苗繁育、栽培技术、有害生物防治、采收与初加工、标签、包装、贮运及档案管理等操作要求。斯金平特别推荐了石斛“近野生栽培模式”，即石斛在自然环境下不施肥料、不用农药的一种栽培方法，包括附生于岩壁或树干、树枝上，或栽植于林下。
森宇控股集团董事局主席俞巧仙介绍，在《石斛》行业标准试行阶段，森宇控股集团以近野生栽培铁皮石斛为原料生产的“野养”产品，年产值已超过亿元。
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