6月13日下午5点,盱眙龙虾节广场流光溢彩,热闹非凡。记者跟随参加万人龙虾宴的人流步行前往,还未走到广场,浓浓的十三香龙虾的香气就扑面而来。
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作为夏季夜宵的“C位”王者,一盆盆口味多样、香气十足的小龙虾包裹着层层“佐料外衣”仍弹性十足,饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉,令人垂涎欲滴。现场食客们拿起龙虾先吮吸一遍汤汁,再轻轻一掰将虾头虾尾分开,吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指…动作麻利,一气呵成。
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“正宗的盱眙龙虾,配上火热的夏夜表演,天南地北的朋友聚在一起非常嗨,确实不虚此行!”来自浙江湖州的食客胡勇说,他早就听说盱眙万人龙虾宴,今年和家人一起开车来“打卡”。来自南京的刘颖则是年年不落的资深“虾迷”:“盱眙是一个很有松弛感的城市,几万人一起吃龙虾、看表演的体验太难忘了。”
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“我们是连云港灌南县的,盱眙龙虾口味真绝对,我们那里是模仿不出来的。”“希望外地的朋友来盱眙吃龙虾,盱眙的朋友去哈尔滨吃烧烤。”“我来自马鞍山含山县,盱眙小龙虾非常好吃!”“我来自徐州,感觉盱眙小龙虾跟徐州烧烤绝搭!”“我是宝应的,今天专门来盱眙吃龙虾。”“我们特意从扬州过来尝一下地道的十三香龙虾,口味很好,肉很饱实!”“我来自法国,盱眙小龙虾好尅”……来自国内外的食客对盱眙龙虾赞不绝口。
“这次的万人龙虾宴我们准备了75吨龙虾,售出了5万张票。现场食客的热情远超我们想象,很多朋友为了找一个好座位,下午两三点就进场了。”活动主办方相关负责人说。
不仅是万人龙虾宴现场,尅街、崖壁广场和大桐美食广场等地也是人气爆棚,游客云集,大家一边品尝龙虾美食,一边通过大屏观看文艺演出。
“我们是从重庆专程来吃盱眙龙虾的,这是第三次来盱眙了,发现盱眙的变化很大,城市建设、市容市貌越来越好,当然让我最念念不忘的还是盱眙龙虾。”“我们来自南京,早就听说过盱眙是龙虾之都,来了以后看到的、听到的、吃到的都很了不起,名副其实。明年龙虾节还来。”
视频:传媒集团 采访部 新媒体二部
摄影:程振伟
融媒体编辑:刘娟
责任编辑:丁文
审核:王礼富
复审:王金波