据路透社6月13日报道，一封信显示，在印度本土和全球对涉嫌环氧乙烷（ETO）污染的香料品牌的审查加剧的背景下，印度拉贾斯坦邦告诉印度中央政府，在MDH和埃弗勒斯公司（Everest）生产的香料测试后发现其中一些含有“非常高水平”的环氧乙烷。
今年4月，新加坡和中国香港暂停销售印度公司 MDH 和埃弗勒斯公司（Everest）生产的香料，原因是怀疑其中含有超标的环氧乙烷。引发了印度和其他市场的监管机构的审查。美国食品药品监督管理局 （FDA）表示，该机构也正在调查这两个品牌的产品。马尔代夫、孟加拉国和澳大利亚食品监管机构已对此展开调查。欧盟对此也表示担忧，因为自印度进口的辣椒和花椒样本中发现了同样的致癌物质。
据悉，印度是世界上最大的香料出口国、生产国和消费国。印度香料委员会的公开资料显示，印度向约180个国家和地区出口200多种香料和相关产品，价值40亿美元，占全球香料出口的12%。其中，中国、美国和孟加拉国是印度香料出口的最大市场。其他重要市场包括阿联酋、泰国、马来西亚、英国、澳大利亚、新加坡等。
根据印度拉贾斯坦邦高级卫生官员舒布拉·辛格给印度食品安全和标准管理局（FSSAI）的一封私人信，拉贾斯坦邦检查了许多香料的样本，在MDH和埃弗勒斯公司（Everest）的香料样品中发现其中一些含有“非常高水平”的环氧乙烷。
当被问及拉贾斯坦邦政府的调查结果时，埃弗勒斯公司（Everest）在电子邮件中表示，它“在制造和包装的任何阶段都不会向香料添加任何环氧乙烷。”
MDH没有回应置评请求。
报道称，辛格的信不是公开的，但已被路透社看到。
虽然这封信没有详细说明其调查结果，但拉贾斯坦邦当局上周在一份声明中表示，它已经查获了12,000公斤各种香料，涉嫌污染，辛格已写信通知联邦机构和各州。
声明补充说，拉贾斯坦邦在5月份收集了数十份香料样本，并发现其中一些含有“非常高水平”的环氧乙烷。