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有机肥生产原料有很多种，主要分为以下几类:
按照原料来源分类：
1、秸秆或者其他植物的根茎叶果实等，主要有玉米秸秆、小麦秸秆、树枝、树叶等
2、禽畜粪便，例如：猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪鸭粪等。
3.一些农产品的下脚料等，如豆粕，蘑菇渣、药渣等
4、垃圾，例如厨房来及、餐厨垃圾等
5、其他，如：沼渣、泥炭、草木灰、淤泥、城市污泥等。