端午节快乐
端午节是古老的传统节日，始于我国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。伴随着中外文化交流及华人远徙海外的步伐，亚洲不少国家和地区也都有了自己的端午活动，而且，随着中华传统文化日益传播到世界各地，端午节也一步步走入世界各国。近年来，赛龙舟在西方很流行也很受欢迎，还有一些国家尽管不过端午节，也都对吃粽子情有独钟。特别是在亚洲各国，由于不同地域历史的变迁及文化沿袭的差异，各地在欢度端午节时所举行的活动也不完全一样。
韩国:不一样的端午祭
在韩国，也有过端午节的习俗。如今，许多韩国人仍保持着在端午节期间用菖蒲水洗澡、洗头的风俗习惯。端午节这天，人们还要吃“车轮饼”。因为过端午节要吃“车轮饼”，所以，端午节在韩国又有“车轮日”之称。
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过去，韩国家家户户都会在端午节当天摆上散发着艾草和糯米香味的艾子糕。现在，韩国江陵地区的端午节最有特色，称“江陵端午祭”，要历经五昼夜的烦琐祭祀与庆祝活动，如祭神祭祖、跳假面舞等。除举办多种祭祀仪式外，当地还会组织很多有趣的活动，如摔跤、荡秋千、拔河、射箭等比赛。每年都有百万游客从四面八方前往江陵，参加江陵端午祭活动。
日本:家家户户树鲤帜
日本的端午节现在叫儿童节，在公历5月5日。起初叫“男孩节”，后来逐渐演变为现在的儿童节。
明治维新前的端午节是农历五月初五，后来改为公历5月5日。1945年(一说1948年)，日本将端午节定为“儿童节”，或叫“男孩节”。届时，有男孩子的家庭都要挂鲤帜，家里有几个男孩，就要挂几条鲤帜。
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所谓鲤帜，就是一种鲤鱼形状的旗帜。挂鲤帜，是希望男孩子像鲤鱼那样健康成长。这个习俗的来源也要追溯到江户时代，当时崇尚武士精神的尚武成为社会的主流，日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征，挂鲤帜表达了父母期望孩子成为勇敢坚强的武士的愿望。
越南:知恩越裳国母功
在越南，端午节也可以说是一个团圆的节日，并与人们的生活密切相连。
越南的传统习俗中，农历五月初五是后人祭拜祖先、今人知恩前人之日。对于越南民族来说，端午节更是一个重大节日——瓯姬国母祭日。每逢五月初五，人们就互相传颂“每逢五月端阳节，知恩越裳国母功”这句俗话。
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越南人还将端午节称为“杀虫节”。端午时届年中，天气换季，容易出现病疫，因此，人们常食用甜酒、李子或其他酸果除病杀虫。有些地方，人们则带上艾草包，用香草泡水，冲洗全身。
端午节期间，父母会给孩子们准备很多水果、戴上五彩线编织的吉祥符；成年人则会饮雄黄酒，并在小孩身上涂雄黄酒驱虫。越南人也会吃粽子。越南人认为，吃粽子可以求得风调雨顺、五谷丰登。
新加坡:天天吃粽子
新加坡是华人的聚集地之一，华人(汉族) 占新加坡人口的七成以上，新加坡华人来自中国不同的省份，其中以福建和广东居多。这些早期的移民把家乡庆祝端午节的习俗带到了新加坡。
因为新加坡有不同籍贯的华人，所以当地的粽子也是各式各样，既有传统的福建肉粽，又有广东的咸水粽、豆沙粽等，土生土长的新加坡华人还会包出掺有肉碎和冬瓜的娘惹粽。新加坡粽子的粽叶采用有香味的班兰叶，所以粽子蒸熟后会散发出阵阵清香。总的来说，新加坡的粽子很有几分热带风味。
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在新加坡，端午节来临时，很多家庭都从市场购买粽子回家，先祭拜祖先和神明，然后全家一起享用。在新加坡，市场上并不只在端午节期间有粽子卖，有些商铺几乎天天都卖粽子，所以新加坡人几乎每天都能吃到粽子，粽子已经成为人们的早餐或点心。
万变不离其宗
在印度尼西亚，端午节风俗主要保留在华侨、华人社会里。端午节期间，人们喜食用炒熟的肉沫加葱、香菇包成的粽子。他们中的穆斯林则喜用绿豆、沙糖等包粽子，以寄托思乡之情。端午节这天，男女老少多携带粽子到海边洗海浴、观海潮。他们认为，在端午节午时下海洗浴，可驱恶避邪、走好运。此外，在柬埔寨、老挝、缅甸、菲律宾以及欧洲、北美洲、拉丁美洲、大洋洲，凡有华侨、华人聚集的地方，人们都要过端午节，吃粽子，挂艾叶，喝雄黄酒等。
墨西哥的华侨、华人所包的粽子叫“达玛尔”，其做法与形状和中国的粽子相似，只是原料采用的是粗颗粒的玉米面，内裹肉片等，外面包以玉米叶或芭蕉叶，别有一番风味。
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哥斯达黎加的粽子采用一种经过加工、带有黏性的玉米粉为主要原料，佐以鸡肉或牛肉为馅料，并配以橄榄、辣椒、土豆等，有的还要加上牛肉汁，再用翠绿色的香蕉叶包裹成扁方形。
不仅粽子“走”出了国门，端午节期间赛龙舟的习俗也伴随华人的脚步走向了世界各地。从1979年开始，在美国波士顿儿童博物馆，每年都要举办波士顿龙舟会。在美国的一些地方，端午节已逐步演化成一个美国文化节日。如今，中国的传统运动赛龙舟已经悄悄渗入部分美国人的运动习惯，成了美国发展最快的体育娱乐项目之一。美国龙舟协会负责人透露，从旧金山、纽约到沿密西西比河周围的很多地方，都有人专门组建了龙舟队，目前共有400多支队伍。
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端午赛龙舟在德国落地生根已经有20多年的时间。1989年，龙舟活动传入德国，并在汉堡举行了首届“龙舟节”。1991年后，龙舟比赛改在德国的金融中心——法兰克福举办，并一直延续至今，每年5月29日这天，法兰克福市中心美茵河畔都会聚集许多专门前来观看龙舟比赛的市民和游客。每艘龙舟可配置20名参赛选手，参加龙舟赛的选手多达数百名，他们被允许使用自带划桨。届时，无论是河上还是两岸，气氛都非常热烈。
——本文文字摘自《中国大百科全书》网络版
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