6月8日，闲逛渭南市华州区金堆镇，进入秦岭山后正在修路，限时通行，金堆镇闲逛试吃槲叶粽子。
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槲叶粽，是用槲树叶，包上黍米或糯米，煮出来的美味佳肴。一方水土养一方人，槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带，另外山东半岛农村地区也有出产。
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槲叶用水一煮，再用清水洗净，就可包粽子，用“槲叶”包的粽子别一番山林的清香。 也有在粽子里放豆子和红枣的。 煮粽子的锅里一定要煮些鸡蛋，最好是些咸鸡蛋，据说吃了粽子锅里煮的鸡蛋，夏天不生疮，不头痛。 当地人认为吃熟蒜瓣有去体内百毒之效。
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图文来源丨老常视角
视频来源丨华州融媒、看华州
整理编辑丨看华州