关于陈赓被授予大将军衔一直有这样一个故事，当时对评选大将有一个最低标准，那就是红军时期必须是师长。
陈赓由于在红军的任职时间短，他大多是在白区工作，所以在档案中没有找到他当过师长的记录，后来陈赓和好友李聚奎说，过几天主持授衔的徐立清找你了解情况，你就说我当过师长，是接替你的。
其实陈赓只是玩笑话，没有想到李聚奎见到徐立清时就是这样说的，其实陈赓压根就没有当师长，师长是李聚奎，所以有人说陈赓的大将是李聚奎让他的。
对于这故事只能当个故事看，当不得真，因为像授衔那么重要的事不可能就凭一句话来定。
那么这个被称“让大将”给陈赓的李聚奎是何许让呢？十大大将中并没有他，而且是1955年大授衔时也没有他。今天笔者就和大家聊聊李聚奎这个人。
李聚奎是湖南涟源人，念过书具有一定的文化水平，1928年7月正是革命的低潮期，当时李聚奎不顾危险毅然加入了彭德怀领导的平江起义。
1930年红6军改编，李聚奎先后担任团长、红8师师长、红7师师长，参加过第三次反“围剿”，是正宗的红军时期的师长，也就是上面说的，评大将的最低标准。
1933年在第4次反“围剿”中，李聚奎取得了黄狮渡、浒湾两次的战役的胜利，后来指挥全师穿插包围了敌军的一个旅，以46人的代价歼灭了敌人3000余人，俘虏师长李明。
在抗日时期，李聚奎担任过鲁西北先遣纵队的司令，1942年又担任了决死1纵队的司令员，协助薄一波开辟了太岳抗日根据地。后来参加过百团大战，抗日的功劳李聚奎也不小。
在解放战争中他被林彪看中，担任了东北后勤部的参谋长兼西线的后勤司令，没有想到李聚奎搞后勤也是一把好手，1948年他组织队伍入关，在平津战役中提供了稳定的后勤保障，对天津解放功不可没。
后来在抗美援朝时期，李聚奎的工作也是负责志愿军的后勤工作，当时和美军交战不像打国民党，美军武器先进，火力覆盖面积大，后勤工作十分难做，美军动不动就能切断运输线。
为此后勤保障十分困难，尤其是吃的，很难送到战士手中。当时李聚奎是东北军区的后勤部长，为了解决吃的问题想破了脑袋，终于他想到了1936年，老乡曾给他吃过炒面这种东西，于是上报给彭德怀。
根据李聚奎的指示，主要采用采用小麦，以大豆和玉米为添加，把这些谷物炒熟，然后磨成粉加上食盐，就成了炒面，运输和保存都十分方便，战士们携带也方便。
当时朝鲜战场上有名的炒面就是李聚奎发明的，战士把炒面和雪混在一起吃，方便不用加工，后来朝鲜战场上一袋炒面成了战士的标配。
美军怎么也想不明白，志愿军的粮食是如何被送到战士手中的，因为美军不管怎么轰炸后勤线，志愿军都有吃的。
朝鲜战争结束后，1955年李聚奎被调了石油部当部长，由于调离了军队，所以在大授衔时他没有被授衔，不然他当大将是不成问题的。
1958年又被调回部队，担任总后勤部的政委，在这一年李聚奎被补授上将军衔，因为十大大将已经确定，只好委屈他当上将了。