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（信息源：本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾）
火锅可以说已经完全走进了我们的生活，基本上朋友聚餐或者家庭聚餐，甚至公司团建，吃火锅都成为了首选。
然而在吃火锅的时候，我们经常发现服务员会走到你旁边询问你“要不要加汤？”其实这句话并不只是字面意思，还有很多含义，如果你听不懂的话就尴尬了。
该消费了
不管你是和谁一起去吃饭，火锅就是一个最好的选择之一，因为在聚餐的时候，每个人的胃口大小不一样，口味也不一样。
如果你的饭量比较小，可能一份正常的饭根本吃不完，可是在吃火锅的时候，没人发现你吃了多少，因为大家用的都是同一个锅。
而且在吃火锅的时候，你想吃什么就下什么，如果你吃的是一桌子的菜，里面可能会有你不喜欢吃的东西。
就比如你爱吃辣椒炒肉，但是这道菜里面却有你最讨厌的洋葱，因此给你带来不好的美食体验，而火锅就不会。
在点过菜之后，你想吃什么就煮什么，根本不用担心有你不喜欢吃的食物，不过你在吃了二十几分钟之后，你就会发现服务员会走到你的身边询问你是否要加汤。
这个时候你就会发现，你的火锅里确实汤变少了，毕竟火锅的火一直都在开着，部分的水分也都跟着水蒸气一起挥发到了空气中。
而且在吃的时候，也会吃下少量的水分，这个时候你就会同意服务员进行加汤，然而过了一段时间之后，其他服务员可能还会过来询问你是否要加汤。
其实这个时候，服务员的本意并不完全是为了加汤，而是另有目的，如果你听不懂，可能就会让服务员感到很尴尬。
在你吃了很长时间之后，汤水也加了不少，这个时候如果服务员还要过来询问你是否要加汤，其实就是想让你继续进行消费。
毕竟不能让汤在火上干煮着，给你加汤的意思就是让你再去点几个菜，不然这汤就浪费了，否则服务员怎么会如此频繁的询问你要不要加汤。
如果你正好还没有吃饱，那就去再点几个菜，这样你不仅可以满足口腹之欲，也让老板很开心，从而让服务员有了一定的价值。
不过这样的情况却是很少出现，因为大家在去吃火锅的时候，一般点的菜量都是自己能吃饱或者还能剩下的菜量，很少会出现不够吃的情况。
而且很多人在吃火锅的时候就会发现，明明没有吃多少东西，自己就感觉到很饱了，而且没有过多久，你还是会感到饿，这不禁让人感到奇怪。
其实这就是吃火锅的“水分”，因为你在将火锅里面的食物捞出来之后，食物上面会有很多的汤汁，并且你在沾过酱料之后，特别是芝麻酱，你吃的不仅仅是一块肉，还有很多的水分。
而芝麻酱等调味料更是非常容易给人饱腹感，因此你在吃火锅的时候，会很快速的吃饱，并且快速的饥饿。
当然造成这一现象还有一个重要的原因，那就是很多人在吃火锅的同时喜欢喝水，毕竟火锅比较热，蘸料也有点咸，因此喝水可以缓解一下。
而且有人特别喜欢喝饮料，这些都是让你充满“饱腹感”的罪魁祸首，因此在吃火锅的时候就会特别容易吃饱，也饿的很快。
而慢吃少喝水，就可以让你感受到真正的满足，而不是虚假的满足，服务员深知这一点，才会三番五次的给你加水，这样就可以促进消费，让你吃的饱饱的。
优质的服务态度
当然服务员给你加汤不只是为了让你继续点菜，其实大多数时候是为了给你带来优质的美食体验。
如今各行各业的竞争压力都非常的强烈，特别是餐饮行业，可能你在一条街上，可以发现有很多家火锅店。
而这些火锅店的特色食材基本上都一样，没有特别的食物的话很难吸引到大批顾客，因此这个时候，服务就显得非常重要。
而能做到这一点的，海底捞就是一个典型的代表，在海底捞吃火锅，可以享受到帝王般的待遇。
但是相应的，海底捞的均价要比其他火锅店要高，可是在吃过几次后发现，海底捞的东西也没有想象中的那么好吃，甚至只是正常的火锅店。
而海底捞贵就贵在他们的服务上，在海底捞有着独特的经营模式，基本上一个服务员只负责照顾几个桌子的客人。
不忙的时候，他们就会观察每个桌上的情况，杯子里空了他们就会主动倒水，汤少了他们就会主动添汤，而这些都是好的服务态度之一。
因此有时候服务员询问要不要添汤，其实就是在展现自己良好的服务态度，时时刻刻都在为顾客着想。
有时候一家火锅店生意火爆并不是没有道理的，在保证食物的健康和美味的同时，服务态度也是非常的重要。
该结束了
不过服务员询问你要不要加汤还有一个暗示，不过这个情况出现的很少，因为基本上都是在每天的最后几桌客人。
有时候有些人吃火锅，都是和一些长时间没有见过的老朋友，因此难得聚在一起很珍惜当时的时光，即便是吃完了饭也舍不得离去。
但是对于服务员来说，他们可不想无故加班，甚至到了晚上十点多、十一点多，还会有一小部分的客人，或者说只有一桌的客人。
这个时候服务员就想早点结束，收拾完桌子就能回家休息了，可是观察了很长时间，发现客人没有一点要离开的迹象。
因此这个时候就会有服务员上前询问要不要加汤，其实服务员知道你们已经吃饱了，也不会再点菜了，这样问就是在暗中提醒你们要注意时间，这个点该回家了。
如果你能听懂的话，就会识趣的准备结束，如果你听不懂的话，服务员可能就会在背地里抱怨。
毕竟客人在离开后，服务员要收拾结束才能回家，如果一直赖着不走，服务员也不能下班，因此服务员可能会抱怨。
但是每个饭店都知道有不赶客的道理，因此不会明说他们要下班了，而是用加汤的方式暗示你们。
因此在不同的时间，服务员询问你要不要加汤，其实是有不同的暗示，如果你听不懂的话，那么就会造成很尴尬的局面。
结语
在生活之中，充满着各种暗示，或许是考虑的各种原因，很多事情都不能直截了当的说，因此我们也要想清楚，别人的话里究竟还有没有其他意思。
参考信息源:
【1】吃火锅服务员问你要不要加汤？其实是在暗示你，你知道吗？
【2】吃火锅时，服务员问“要不要加汤”，其实是在暗示你这些
但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考!
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