前言
“民以食为天，一日三餐不可少。”
做饭时油烟味大，严重影响人的健康，所以一个好的油烟机至关重要，但如今市面上的油烟机品类众多，质量也参差不齐，一不小心就会花钱交“智商税”。
不买太贵的
品牌对产品质量很重要，但也不是越贵越好，大家熟知的知名品牌，在产品质量和售后维修方面是有保障的，只是价格自然也会偏高。
评判一台油烟机优劣，最核心的就是"风量"和"风压"这两个参数，只有把握住这两个关键，才能买到一台真正适合自家的好油烟机。
风量，指的是油烟机每分钟抽吸废气的体积，目前主流家用油烟机的风量大约集中在15-18立方米/分钟，但现在很多产品可达到19-22立方米/分钟的超高水准。
理论上来说，风量越大，抽油烟的效率就越高，但光看风量是远远不够的。风压同样是另一个决定性参数，所谓风压，是指烟机在排风道堵塞时的排气能力。
比如说，如果你家所在的小区内，很多家庭同时在做饭排放油烟，那么公共烟道中的压力就会逐渐增大，这时候，如果油烟机的风压值不够，再大的风量它也很难将油烟抽干净。
若是住在高层，排风压力就会更大，如果这时家里的油烟机风压不够，纵然风量再大，抽取效果也会大打折扣。
对于10层以下的普通住宅，300Pa的风压就能满足需求，但若是10层以上的高层，就得选择400Pa以上的高风压产品，才能保证长期高效运转。
有些过于昂贵的大品牌国外油烟机，虽然靠着品牌效应和名气，在国内市场上也是挺吸金的，可实际用起来却未必尽如人意。
一些国外专家研发的油烟机，可能与我们中国人，"猛火爆炒"和"大火油炸"的传统烹饪习惯不太匹配，达不到国内的要求。
还有人跟风购买了明星网红代言款，收到货才发现根本不合适自家厨房，那些产品很多都“溢价”严重。
还有一些人则盲目相信商家的广告宣传，买回所谓"黑科技智能款"的油烟机，结果发现根本就是对普通油烟机包装一番罢了。
所谓的“黑科技”不过是有些“过度营销”，抽油烟机的核心功能还是吸油烟，再多的附加能力，有什么用呢，更何况，过于智能化的电子设备一旦出现故障，维修费用也是非常高的。
在选择具体品牌和型号时，大家一定要根据自家的实际收入水平和预算情况，适度选择中高端产品。
别被那些品牌溢价或者虚夸的广告宣传所迷惑，对于普通家庭厨房而言，动辄上万元的高端货未必就是最佳之选，有可能还不如千元的油烟机。
不贪图便宜
油烟机作为家庭厨房的"空气过滤器"，在日常做饭时至关重要，可市场上各色各样的油烟机品牌、型号、价位参差不齐，很多人对于如何正确选购合适的油烟机还存在许多误区。
市面上偶尔也会冒出一些三无产品的杂牌油烟机，虽然价格低廉，但配置电机品质差、噪音大、无任何售后服务、抽油烟的能力渐渐减弱、用不了几个月就会出现故障频繁的问题。
对于普通家庭而言，即使换个正规品牌、性价比高的也不会太贵，但如果买了杂牌的油烟机，频繁地更换太过浪费了。
不买集成灶
集成灶，这种新型号油烟机是如今的“网红产品”，它不仅抽油烟，还可以蒸、烤、消毒等，是一种集多功能于一体的厨房黑科技！
它采用的是低吸近排设计，抽油烟效果远胜传统上排式油烟机，但这种机型价格偏贵，而且国内品牌发展时间很短，产品质量参差不齐。
功能越多越容易损坏，集成灶一体化，偶尔想进行深度清洁也不方便，出现质量问题也不方便维修，还有的部分品牌一个地方出了问题，可能造成整机都无法使用。
另外对于预算有限的普通家庭，不建议选购集成灶这种高端产品，现阶段集成灶市场化程度不高，产品同质化严重。
高端集成灶动辄上万元，而低端集成灶则由于质量堪忧，反而不如选择普通的油烟机加相应器具的组合，更加实惠可靠。
不买噪音大
做饭的时候，噪音太大会影响心情，大家在选购油烟机时，往往都会忽视噪音这一指标，但事实上它非常重要。
根据国家标准，家用油烟机的噪音值应控制在65分贝以下，现在绝大多数机型，噪音都能做到60分贝甚至更低。
声音越小自然越好，但也没有必要花太多钱在这上面，因为现在不少中高端品牌的产品，噪音值甚至可以做到52-55分贝左右。
不买吸净率低的
衡量一台油烟机吸油烟效果的关键，在于油烟吸净率和油脂分离度，前者指的是吸走的油烟占总油烟量的百分比，后者则是指油烟机能从油烟中分离出油脂的能力。
数值越高，代表抽油烟的效果就越好，优质机型油烟吸净率基本都在90%以上，油脂分离度也可以达到92%的超高水准，如果两项数据较低的产品，千万不要买。
不买顶侧双吸的
油烟机有传统的顶吸和侧吸，也有新款的顶侧双吸式油烟机，也叫作7型烟机，顶吸是从顶部吸入油烟，侧吸则是从侧边吸油烟。
顶侧双吸最大的特点就是顶吸和侧吸两种吸式合二为一，抽油烟的效率是最高的，但制造成本也远高于普通机型，售价自然也比较贵，另外两种动力系统同开噪音肯定会大。
单个功能足以满足日常做饭需要，而顶侧双吸油烟机整体性价比并不高，虽然吸油烟效果强一些，但噪音缺点也放大了。
参考信源：齐鲁壹点《吸油烟机怎么选？北京市消费者协会比较试验结果出炉》
结语
对于普通家庭来说，中高端价位的油烟机就足够了，兼顾性价比，选购一款实用性和先进性并重的国产品牌油烟机。
风量和风压必须达标，噪音、油烟吸净率、油脂分离度也要过关，产品质量和售后也不可忽视，不要选购所谓的“黑科技”和多功能产品，之后根据个人预算和需求选择就好。