在红军长征中，有一个广为传颂的感人故事——“九个炊事员，一口行军锅”。讲述的是红三军团第六师十七团一连的炊事班，在艰苦的长征途中，九名炊事班的战士保证了战友们在长征途中“除了战斗减员以外，没有因饥饿牺牲任何一个人”。令人痛惜的是，这九名英勇的炊事员最终全部牺牲。可以说，他们所表现出的恪尽职守、勇于奉献的精神，为长征的胜利提供了重要的保障。
▲红军长征中使用的行军锅
众所周知，红军长征期间条件异常艰苦，吃草根、树皮，皮带是常有的事，除了这些，也有粮食，野菜、野果、野兽等等。所以，不管吃什么都离不开一口锅。
据资料显示，红军长征路上的锅各式各样，有大锅、小锅，有铜锅、铁锅，红二军团送给藏族妇女爱科的行军锅就是能煮100多人饭的大铁皮锅。曾任红九军报务员的黄良诚回忆：“一天照例两餐，100多人煮一大锅皮子、草根、野菜掺上二三斤米麦的饭。那二三斤米麦，在一口大锅里简直成了沧海一粟了。”
▲红军长征途中翻过的雪山——夹金山
煮饭之余，烧水同样扮演着举足轻重的角色。在长征的艰难征途中，每当天气恶劣，红军战士们身着单薄的衣物，在风雨中瑟瑟发抖。于是，部队会暂停行军，炊事班迅速寻找遮蔽风雨的地点，搭起简易的油布帐篷，并架起行军锅。他们利用一名炊事兵始终背负的干柴，点燃火焰，熬制一锅辣椒、生姜汤，为战士们驱散寒冷。
在紧急行军时，红军战士们每天需要跋涉百里。一旦驻扎，烧水烫脚成了他们难得的放松和享受。如果不及时烫脚，次日再行百里将会变得异常艰难。因此，每天的行军结束后，红军都将烫脚视为一种不成文的惯例。
在长期的艰苦行军过程中，红军战士们难免会遭遇生虱的困扰。每当有闲暇时间，他们都会抓紧时间整理个人卫生和补充食物。有时，可以看到指战员们围坐在院子中央的一口大锅旁，用滚烫的开水烫除虱子的情景。烧水烫虱子成为了休整时不可或缺的一项任务。每当抵达宿营地，尽管疲惫不堪，炊事员们仍然坚持为战士们烧好一锅开水。战士们泡着疲惫的双脚，感受着温暖和舒适，无不对炊事班的辛勤付出表示由衷的感激，称赞他们是“真正的贴心人”。
大家或许不了解，在红军的长途行军中，炊事班的战士异常辛苦。他们为了让战友们吃饱，尽可能地多挑东西。据《星火燎原》一书记载，炊事班锅碗瓢盆一大堆，简直就像个戏班子。“行军路上，炊事班最热闹，锅撞碗，刀撞盆，叮叮当当乱响一阵；副班长老刘还不时讲个笑话，唱支山歌，逗得大家哈哈大笑。”战士们一见就说：“看我们的戏班子来了！”走得高兴了，他们还打着哨子飞跑，就像六七十斤的挑子没放在肩上一样。后来有的红军部队为了节省体力、提高行军速度。规定：炊事兵每人只准挑20千克。但这一规定下达后，立即遭到了红军各连队的炊事兵们的反对，他们纷纷找干部提意见：“上级只知道照顾炊事兵，却不关心战士。行军找不到粮食，我们如果不多挑点东西，战士们吃什么？”
在红军长征的艰辛历程中，他们用生命传承的不仅是一口普通的行军锅，更是坚定的理想信念和崇高的使命担当。
【资料来源：中国共产党新闻网、中国军网等】
编辑：陈威
统筹：李秀平