“这段时间韭菜长得非常快，一个大棚一次可以割400多斤，长势特别好的甚至可以割到500多斤，开始进入丰产期了。”大方县达溪村镇建设开发有限公司负责人杨世旭说。
近日，笔者在大方县达溪镇达溪社区的韭菜种植基地看到，78个大棚内种满了韭菜，一蓬蓬韭菜根壮叶肥，长势喜人。
达溪镇农业服务中心工作人员王朝刚说：“这种韭菜是大韭菜，品种为‘861’，口感鲜嫩，韭菜味儿浓郁，市场上很受消费者青睐，目前这里的韭菜主要销往贵阳和毕节。”
据了解，该基地原本有100多座单体大棚，由于这里地势低洼，部分大棚被水害，只有78个大棚可以正常使用。为了提高大棚的产值，达溪镇政府多次去黔西、遵义等地考察产业，发现种植韭菜的市场前景非常可观，恰好基地所在位置的海拔、气候也很适合发展韭菜产业，于是于去年4月份在大棚里改种韭菜。“韭菜属于高效经济作物，它对种植技术要求不高，而且种一次下去可以管四五年，一年又可以收割九茬左右，很方便管理。”达溪镇农业服务中心工作人员王朝刚说。
达溪镇大力发展大棚韭菜，不仅让大棚重新焕发生机，还就近解决了部分当地剩余劳动力。村民张燕就是附近的村民，从去年4月份开始，韭菜基地种韭菜、施肥、浇水、除草、收割等用工时，她只要忙好了家里的事情都会到韭菜基地务工。她说：“在韭菜基地做工是按计件，手脚快，收入就高，我一般一天要搞90多块钱，很好的。”
据杨世旭介绍，近期韭菜不到一个月就要出一茬，每收割一次需要近20名工人，解决了不少劳动力就业的问题，自从改种韭菜到现在，仅仅务工支出就超过了10万元。(大方县人民政府网)