在古代，吃狗肉，不仅仅出现在东亚地区，而且欧洲地区也出现吃狗肉的现象，就在古希腊时期和欧洲黄金时期，狗肉被人们用来当祭祀品，而祭祀完的狗肉，则会被穷人拿去食用，后来，在欧洲诞生了“宠物文化”，而狗被当成宠物，成为人们的精神寄托，吃狗肉的现象便越来越少了。
如今，全世界也有很多人在养宠物狗，出现了许许多多的爱狗人士，而宠物狗的崛起，也诞生了一系列的相关问题，例如养狗不牵绳、宠物狗随处排泄污染环境、宠物狗吠叫声影响他人等等。
爱狗人士们，也反对人们食用狗，而且世界各地，也出现了杜绝食用狗和猫的规定。
如果要问哪里吃狗肉吃得最疯狂？答案是越南，根据不完全统计，越南人每年食用的狗，就达到了500万条之巨，那么问题来了，为何越南人会如此痴迷于吃狗肉呢？答案不是因为狗肉有多美味，是因为——饥荒与迷信。
在古代，越南是中国的藩属国之一，然而，由于晚清时，国力衰退，清政府不得不放弃对越南的宗主权，而法国等殖民地国家兴起，越南被法国占领，成为了法国的殖民地，二战时期，日本侵略东南亚国家，在越南与法国抢夺占领权。
直到1940年，日本发动大规模的侵略战争，古人曾云，兵马未动，粮草先行，打仗是要依靠粮食的，众所周知，日本是一个岛国，都跑去打仗了，本来就资源有限，没人耕种，粮食自然就出现了紧缺。
而此时，日本开始对越南抢夺粮食，从1940年开始，每年平均从越南强征100万吨的粮食，法国看到这一现象，怎会袖手旁观，也从越南争夺粮食、橡胶等资源。
以上是人祸，除此之外还有天灾，越南也就在那个时候，出现了大规模的旱灾，天灾人祸之下，出现了饥荒，越南百姓饿肚子了，便饥不择食，他们将本来看家护院的狗，也宰了来吃。
二战结束之后，越南人虽然食物开始充足了起来，但是仍然改变不了战乱时，吃狗肉的习惯，渐渐形成了风俗。
除此之外，越南人吃狗肉，也有迷信的成分，当地流行着这样一句话：“月底吃狗肉可以扫霉运，月初吃猫肉则可带来好运”，因此，狗生活在越南，难逃一死，而猫也受到了牵连。
没有买卖，就没有杀害。越南的首都河内，就有一条繁华的“狗肉街”，这条街道专门卖狗肉，有人曾做过统计，整条街大大小小的狗肉店，就超过了300家，而每年从这里宰杀的狗，不计其数。
后来，越南政府因为害怕这条“狗肉街”破坏了形象，而且也害怕来自世界各地的游客不能接受，而削减了旅游收入，它们决定在2024年前，关掉这条狗肉街。
然而，也有人认为，这是治标不治本，古人有句俗话，心病还须心药医，主要还是得治好越南人吃狗肉的“心病”