西安雁塔颐君堂中医门诊部提醒您,贫血可以吃一些含铁量高的食物比如大枣、阿胶、菠菜、动物内脏等,同时结合富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。

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人体内吸收的铁为二价铁,食用的食物的铁是以三价铁的形式存在的,维生素C可以将三价铁还原为二价铁促进铁的吸收。

1、大枣:

大枣当中含有丰富的铁元素,有助于改善贫血的症状。

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2、阿胶:

阿胶具有活血补血的作用,临床上对于缺铁性贫血有一定的改善作用。

3、菠菜:

菠菜当中不仅含有丰富的铁元素,同时还含有丰富的维生素,可以促进铁的吸收,可以起到补血的作用。

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4、动物内脏:

肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。

5、富含维生素C的食物:

维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜当中,如柑橘、柚子、苹果、西红柿、菜花、黄瓜、深叶菜等可以促进体内铁剂的吸收。

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