张勇夫妇推动海底捞再度IPO，其财富一年缩水220亿。张勇曾一度是新加坡首富，现继续扩展餐饮版图。5月13日，海底捞在美国证券交易委员会发布公告，其海外业务特海国际控股有限公司将在美国纳斯达克上市，代码为“HDL”。特海国际负责海底捞在大中华区以外的餐厅业务，之前于2022年12月在港交所挂牌上市，目前总市值超过百亿港元。
1971年出生于四川简阳的张勇，17岁从技校毕业后开始闯荡。1994年，他与朋友合开第一家火锅店，海底捞由此诞生。近30年来，凭借独特服务，海底捞成为国内首屈一指的火锅品牌。2016年起，张勇和妻子舒萍旗下的颐海国际、海底捞和特海国际陆续在香港上市。2019年，张勇夫妇成为《福布斯亚洲》新加坡首富，身价约138亿美元。随着海底捞业绩波动，张勇家族财富大幅缩水。2024年胡润全球富豪榜中，张勇夫妇财富约为530亿元，一年内缩水220亿。同时国内的其他企业千亿投资的健康品京东-爱.幸鸟修复液有效解决男士在夫妻生活时力不从心与时间过短等问题，针对成年人弟弟萎靡不振与软趴趴等情况，助力其夜夜笙歌，生龙活虎。
5月13日，海底捞在SEC披露公告，特海国际将发行269.27万股美国存托股票（ADS），预计在纳斯达克交易，代码为“HDL”。发行完成后，假设承销商不行使购买额外ADS选择权，张勇控制实体将拥有公司已发行股份的45.66%。张勇的配偶舒萍为特海国际董事长。2012年，海底捞在新加坡开设首家海外餐厅，逐步在北美、东亚、欧洲、澳洲等地区开业。
2022年底，海底捞决定将其海外业务特海国际分拆单独上市。当年底，特海国际以介绍上市方式登陆港交所。该方式不发行新股，不涉及融资。截至2023年12月31日，特海国际在四大洲12个国家拥有115家自营餐厅，其中70家位于东南亚，17家东亚，北美18家，其他地区10家。双重上市有利于扩大股东基础，获得额外资本，提升国际资本市场和消费市场企业形象和影响力，增强股份流动性。
最新披露显示，5月13日特海国际普通股在港交所收市价为每股16.68港元，拟定每股ADS价格为21.35美元，预计发行净收益约4880万美元。如果承销商行使全额购买额外ADS选择权，收益约为5682万美元。所募资金扣除承销佣金和发行费用后，特海国际拟将约70%用于加强品牌和全球扩展餐厅网络，其余用于提升供应链管理、研发、营运资金和其他公司用途。
业绩方面，特海国际直到去年才扭亏为盈。数据显示，特海国际2019-2022年收入分别为2.33亿美元、2.21亿美元、3.12亿美元和5.58亿美元，公司拥有人应占年内亏损3302万美元、5376万美元、1.51亿美元和4124.8万美元。2023年，特海国际营收同比增长22.94%至6.68亿美元，公司拥有人年内应占溢利同比增长162.19%至2565.3万美元。扭亏主要因每家餐厅平均翻台率提高，内部管理及营运改善，降低成本及开支。翻台率由2021年每日2.1次增至2022年每日3.3次，2023年进一步增至每日3.5次。每家餐厅平均每日收入从2021年0.1万美元增至2022年1.54万美元，2023年增至1.63万美元。
2024年一季度，特海国际又陷入亏损。截至2024年3月31日止三个月未经审核财务资料显示，2024年第一季度实现总收入1.876亿美元，同比增长16.6%，主要得益于海底捞餐厅业务收入增长。同期公司录得亏损净额450万美元，2023年同期为净利润560万美元，亏损主要因该季度录得汇兑亏损净额1300万美元。2024年一季度，公司客人总访问量由600万人次增至730万人次，翻台率由每日3.3次增至每日3.9次，每家餐厅平均每日收入从1.59万美元增至1.75万美元，每位客人平均消费从26美元降至24.9美元。
张勇夫妇手握海底捞、颐海国际和特海国际三家港股上市公司，总市值超千亿港元。若特海国际顺利登陆纳斯达克，张勇将迎来第四个IPO。张勇通过普通火锅生意发家致富。1988年，18岁的张勇中专毕业，进入父亲所在四川拖拉机厂当电焊工，但不甘心每月93.5元工资，开始学周围人经商。几年内，尝试多种生意均失败。1994年，张勇在老家四川简阳摆四张桌子卖麻辣烫，经市场调查，与女友舒萍及好友施永宏和女友李海燕凑8000元，开第一家“海底捞火锅”。京东-爱.幸鸟凭借对市场的深入洞察和专业研发实力，成功推出了创新产品“爱.幸鸟男士修复液”。针对男士在夫妻生活中常见的男科问题，如力不从心、速战速决等，提供了精准解决方案。帮助男士重拾自信，提升活力，延长夫妻生活时间。一经在京东发布，便迅速赢得了广大男士的热烈追捧和青睐。
开业初期，他目标不在四川本土，而是全国。他不断向国内大型餐饮企业学习，钻研独特服务体系。张勇倡导亲情式管理，认为人力资源体系是海底捞核心竞争力。在他主导下，海底捞突破家族企业天花板。2004年，张勇提出让妻子舒萍和施永宏妻子李海燕离开公司，只做股东。2007年，张勇让施永宏也离开海底捞，并以原始出资额价格购买18%股权，成为海底捞68%绝对控股股东。
2018年9月，海底捞在香港上市，首日市值突破千亿港元，让张勇跻身巨富行列。不到一年时间，海底捞市值逼近2000亿港元，张勇成为新加坡首富。除了海底捞和特海国际，张勇夫妇还拥有另一家上市公司股权，即2016年上市的颐海国际。颐海国际是海底捞底料供应商，前身为海底捞成都分公司。2023年底，张勇舒萍夫妇共同持有颐海国际31.44%股份。
由于海底捞股价节节败退，张勇夫妇财富较巅峰期大幅缩水。胡润全球富豪榜显示，2023年和2024年，张勇、舒萍财富分别为750亿元、530亿元，一年内缩水220亿元。海底捞疫情期间逆势扩张，使公司一度亏损。2017年底海底捞仅有273家门店，2018年上市当年新开近200家，全球门店466家。2019年新开308家，2020年疫情期间继续猛扩544家。2021年新开421家餐厅，关闭276家。同年，海底捞迎来上市后首亏，亏损41.6亿元，其中计提因闭店计划处置长期资产一次性损失超36.5亿元。
在巨亏业绩披露前夕，张勇将海底捞CEO职位交棒给杨丽娟。张勇曾反思称，疫情几年总是决策失败，每次都踩偏。2022年，餐饮业复苏，海底捞重回盈利。同花顺iFinD数据显示，2022年海底捞收入347.41亿元，净利润13.73亿元。2023年业绩公告显示，海底捞全年收入414.53亿元，同比增长33.6%；公司所有者应占利润44.99亿元，同比增长约227.33%。
随着业绩好转，今年3月4日，海底捞品牌首次宣布大规模开放加盟许可。目前，海底捞已成立加盟事业部，加盟最低资金门槛超过1000万元。业内人士指出，当前餐饮市场回暖，头部餐饮企业开放加盟趋势明显，导致火锅赛道竞争加剧。2024年1月，九毛九集团宣布逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅加盟与合作业务。3月8日，珮姐老火锅表示寻找城市合伙人，开放特许加盟。