康师傅方便面频频涨价 谁会是下一个方便面领域的天花板？

Hello！我是苏素。

5月16日，有消息爆出：康师傅方便面又要涨价了，涨价范畴涉及康师傅袋面和桶面，这是康师傅五年涨价三次后迎来的第四次涨价。此次涨价的主要原因是升级版方便面的面饼加大，蔬菜包用量更足。具体消息流出，桶装面建议零售价由4.5元调整至5元，涨幅达11.11%；袋装面的建议零售价由2.8元调整至3元，涨幅达7.14%。

此消息一出，很多网友并不买账，声称要换白象。事实上，从数据上看，早在2022年，白象方便面的销售额就实现了翻翻的增长，对国内行业方便面行业的贡献率过半；2022年8月至2023年7月，更是实现了国内市场行业内全网线上渠道销售额第一。从周边朋友的购买率看，白象占比也大有超过康师傅的势头。

而康师傅一直被誉为“方便面的天花板”，随着白象、今麦郎等后起之秀的不断崛起，康师傅方便面的2023年业绩报告显示：营业额为287.93亿元，同比下降2.84%。面对市场竞争压力，康师傅似乎在尝试通过差异化战略争抢方便面市场份额，挖空心思向“高端”靠拢，涨价是不得已而为之。

但从之前康师傅冰红茶的涨价风波来看，消费者对于康师傅的高端战略并不感冒，此次方便面涨价已经有很多网友放话，要转头购买白象等其他未涨价品牌。小编认为，康师傅为了应对市场竞争，选择提高方便面品质，成本自然会提高，涨价不怕，怕就怕涨价涨不出性价比，涨5毛钱的价格能在味道和健康上让消费者体验到物超所值，这才是赢得市场的关键，仅仅将面饼和蔬菜包做大，味道和品质上没有特殊的改良，很难得到消费者的倾爱。

康师傅频频涨价，谁会是下一个方便面领域的天花板呢？你会选择吃什么牌子的方便面呢？欢迎大家留言讨论。

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