学生“营养午餐”吃得饱不饱、吃得好不好，一直是社会关注的焦点，近年来，仁怀市三合镇第一小学认真贯彻执行贵州营养提高计划，多措并举保障供餐质量，持续提升学生营养餐供餐水平，为农村孩子送去健康“营养午餐”。
三合镇第一小学副校长正向工作人员介绍学生特供牛奶。
午餐时间，仁怀市三合镇第一小学的午餐铃声准时响起，学生们排着队走进食堂，“刷脸”打饭。食堂阿姨系上围裙化身“服务员”，将热乎的饭菜盛入餐盘，当天的午饭荤素搭配、色味俱佳，“热乎饭”让学生们吃得津津有味。“我非常喜欢今天的老鸭汤，营养非常丰富，味道也很好吃，跟家里吃的是一样的。”仁怀市三合镇第一小学六年级一班的学生蔡丽文说。
学生们在食堂有序用餐。
三合镇第一小学有不少留守儿童，孩子们平时在家用餐不规律，营养难以保证。自开启农村义务教育学生营养改善计划后，“三菜一汤”就成了孩子们的午饭标配，每天都有餐后水果，星期一、三、五还加一盒牛奶。每餐政府都会补贴5元的餐费，让孩子们吃上营养餐。“学校食堂从工作人员、环境卫生、原料采购到加工过程，每一个环节都按照国家规定的标准严格执行。”学校里的食品安全管理员胡勇说道。
学生们正排队打饭。
近年来，仁怀市全面实施农村义务教育阶段营养改善计划提质升级行动，全面强化营养健康教育，进一步提升学生营养健康水平。学生们已经从“吃得上”“吃得饱”向“吃得营养”“吃得均衡”转变，营养午餐真正变成了孩子们的“加油站”。“学校的营养午餐，膳食搭配科学合理，每日三菜一汤食材种类达15种以上，每周食材种类达50种，确保了每天的食材各不相同，让师生每天有不同的口感和新鲜感，做到了每天为学生提供一个鸡蛋。食材的采购严格按照‘四统’要求，确保了食材的价格、数量和质量，大大提升了我校的供餐质量，真正做出让师生开心、让家长放心、让社会满意的营养午餐。”仁怀市三合镇第一小学副校长赵明刚表示。(文/图 廖祝梅、余甚君、雷朝凤)