是时候展示真正的厨艺了！
煎炸煮炖
【爆炒】【油炸】【创意面食】
show time
看看咱双流学子们的拿手菜！
“厨”类拔萃 “食”不可挡
棠湖中学举行首届厨艺争霸赛
刀工展示、现场烹炒、艺术摆盘、“吃货”评审……在四川省棠湖中学首届厨艺争霸赛决赛现场，人声鼎沸，好不热闹。平日的“小书生”秒变“烹饪家”，煎、炸、炒、煮，在厨艺的比拼中感受中华美食文化的道与技、情与美。
比赛现场
该校初一年级
10支代表队的学生们
或煮，或炸，或焖，或炖
将常见的食材赋予了不同的风味
学生李彦泽介绍说：“我们做的主菜是爆炒牛蛙。第一步要把配料切好，然后把牛蛙腌制后就来炸，炸完之后捞出来；第二步首先把配料炒香，再把牛蛙倒进去炒，再调色，然后放盐等佐料，最后摆台。”
说起烹饪，学生樊昕妍更是滔滔不绝：“我平时就比较喜欢美食，有时候会跟着父母学，或者在APP上面找一些自己喜欢吃的菜学着做，真的非常有意思。今天我们做的是藿香鲫鱼。先炒料，然后把鲫鱼放进去煎一会，加水煮裂之后捞出来，然后再把藿香这些佐料淋上去就行了。”
来吧，上菜啦
你最PICK哪一道？
▲麻辣小龙虾（热菜）蛋挞（点心）凉拌手撕鸡（凉菜）
▲水煮鱼摆摆（热菜）凉拌猪耳朵（凉菜）酥脆糖果（小吃）
▲捞汁大虾（凉菜）爆炒牛蛙（热菜）奥尔良烤鸡翅（小吃）
▲钵钵鸡（凉菜）麻婆豆腐（热菜）美味蛋挞（小吃）
▲凉拌手撕鸡（凉菜）
▲麻辣小龙虾（热菜）
▲金上添花（小吃）
▲虾扯面（热菜）
▲松花白玉翡翠（凉菜）
▲金丝凉面（凉菜）
校园里的人间烟火
让劳动教育根植生活
据了解，本次大赛在“五一”期间进行了初赛，最终各班推荐3—5人组成代表队进入了最终的决赛。
进入决赛的选手们精心制作热菜、凉菜、小吃各一道，评委们根据菜肴的制作流程、营养及色、香、味、美等元素进行综合评分，遴选出了最佳厨王、最佳团队、最佳创意、最佳口味、最佳造型等奖项。
“本次厨艺大赛，不仅为同学们提供展现自我的舞台，丰富校园生活，更是为了增强他们的烹饪技能，培养学生的劳动意识和实际劳动能力及创造力，提高对食品安全、营养知识的认识，培养团队合作精神。”棠湖中学德育安全处副主任彭燕说。
审 核：琳 琳
主 编：云 涌
编 辑：阿 杰
来 源：双流发布、云上双流
主办单位：中共成都市双流区委网络安全和信息化委员会办公室