我国的茶文化历史悠久，品茶被认为是一种陶冶情操的爱好，茶叶品类众多，绿茶清香，红茶醇厚，喜欢喝茶的人也不在少数。一直以来都有喝茶对身体好的说法，更有坊间传言喝茶能降血压，于是有许多高血压患者每天都大量饮茶，希望能帮助血压平稳。但是这是否真的有用呢？王药师告诉你真相。
茶中主要有哪些物质？
我们平时见到的茶都是茶叶冲泡出来的，而茶叶是采集了茶树叶子加工而成，所以茶叶本质上还是一种植物，茶中营养物质也主要来自于茶叶。
在冲泡茶叶的水中，会有一些矿物质，比如钙、铁、锌等，不过大部分还是在茶叶里，茶水中含量比较少；另外是一些植物抗氧化物质，如我们熟悉的茶多酚、类黄醇等，我们冲泡红茶与绿茶所呈现出的不同的颜色，就是茶多酚的作用。
除此之外，茶水中还存在一些咖啡因溶出，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力，所以很多人喝茶后会失眠、睡不好，就是咖啡因在起作用。
喝茶真的能降血压吗？
这种说法的来源主要是茶中含有茶多酚，这是一种植物抗氧化物质，在一些动物实验和细胞试验中确实发现它有一定的降压作用，所以才有了喝茶可以降血压的说法。但是真相真的这么简单吗？
并不是这样，因为动物实验的结果与真正应用到人体身上还是有差距的，动物实验中一般是直接给予动物茶多酚，这个量比我们平时喝茶能摄入的量要大。另外，我们在真正喝茶时不仅会摄入茶多酚，还会摄入其他物质。有一些研究发现，受试者在喝茶后血压并没有明显下降，反而在一小时后有一个陡增的现象，这主要是茶中含有较多咖啡因的缘故，也因此国际上很多健康机构都建议高血压患者要限制咖啡因的摄入。
有一些高血压患者在喝茶后发现血压确实有下降，这可能与茶的关系不大，而是大量饮水，保持了一个健康的生活方式起到的作用。
高血压患者可以喝茶，但不建议喝浓茶
茶中虽然含有咖啡因，但高血压患者适量喝一些是没有问题的，如果喜欢喝茶，不用因为高血压而放弃，同样的，如果是不喜欢喝茶的高血压患者也没有必要为了降压特意喝茶，正常喝水就可以了。
在这里要特别提醒喜爱饮茶的高血压患者，喝茶要适量，量多不饮，浓茶不饮。虽说茶中的茶多酚是一种有益的物质，但不能为了大量摄入茶多酚而喝太多茶，这样容易导致咖啡因过量摄入，导致心跳加快、血压升高，特别是有冠心病的患者，一定要警惕心悸、胸闷等症状的发生。
另外，大量饮用浓茶会稀释胃液，降低胃液浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，肠胃不好或者营养不良的人群尤其要注意。
最后，茶叶中含有的鞣酸、茶碱等物质可以与某些药物发生化学反应，特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及含补铁血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时，不宜用茶水送药，以免影响药效。