物美价廉的红薯和此物一起煮,补气、通便、润肠,养胃,养人

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在寒冷的冬季,喝上一碗红薯粥,驱寒保暖,健脾养胃。红薯是老人和小孩很爱吃的食物。味道鲜美,甜甜的,软软的。红薯的营养价值极高。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。中医视红薯为良药。

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经常吃红薯,可以养胃护胃。红薯中的纤维其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,健脾养胃。常吃红薯还可以降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

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要减肥的美女们,也可以常吃红薯,红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。

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红薯粥是我们在冬天常吃的美食,小米和红薯在一起煮粥,营养价值更丰富。红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效,红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,小米红薯粥是非常养人的粥品。红薯小米粥特别的养胃,健康粗粮食品,比较适合小孩和老人食用。下面我们来看看怎么做出一份香喷喷的红薯小米粥。

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材料:小米,红薯,糖

做法:红薯去皮切成小块,和小米一起放锅里,加清水,大火烧开后转中火。小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。再熄火前加一点糖。这样养人的红薯小米粥就做好了。你学会了吗?