我叫张福贵,今年87岁了。我的三个女儿都在外地工作,我一个人住在老家的小房子里。我的生活非常简单,每个月靠微薄的退休金过活。不过,我从不抱怨,因为我过惯了这种清贫的日子。
虽然年纪大了,但我个性还是很开朗乐观。每天早上我都会打扫卫生,准备三餐。我很喜欢做家务,尤其是下厨,这让我感到生活有意义。我的三个女儿工作很忙,我从不想给她们添麻烦,所以我总是独立生活,不依赖她们。
最近,我总是怀念起我年轻时妻子做的韭菜鸡蛋饺子。那种家乡的味道,让我回想起过去美好的时光。我的妻子去世多年了,她的手艺无人能及。我是如此渴望再尝一次那种饺子的味道啊!
怀着这个心愿,我决定给大女儿打电话。
"喂,小丽啊,是爸爸。"我开心地说。
"爸,有什么事吗?"小丽的声音听起来有些匆忙。
"小丽啊,爸最近老想吃你妈以前做的那种韭菜鸡蛋饺子了,你能不能抽空做一些给爸尝尝?"我满怀期待地问。
"哎呀爸,您这是何必呢。"小丽叹了口气,"您知道我现在工作多忙,哪有时间做这个啊。"
听到女儿这么说,我的心里不免有些失望。不过,我能理解她的辛苦,便连忙安慰道:"没关系没关系,爸就是随口一说。你忙你的工作就好,别太操劳了。"
看来从大女儿那里是指望不上了,我只好打给二女儿小红。
"喂,小红啊,是爸。"
"爸,什么事啊?"小红的语气听起来有些焦躁。
"是这样的,爸最近老想吃你妈以前做的韭菜鸡蛋饺子了,你能不能腾出时间来做一些给爸尝尝?"
"哎呀爸,您怎么老拿这事儿烦我呢。"小红有些不耐烦,"您就不知道我现在家里正忙着准备小明上学的事情吗?哪有空做这些啊?"
我深知小红现在的确很操劳,于是只好作罢:"没关系没关系,爸就是一时兴起,你忙你的去吧。"
最后,我只能指望我最小的女儿小芳了。
"喂,小芳啊,是爸。"
"爸,什么事啊?"小芳的声音听起来疲惫不堪。
"小芳啊,你能不能做一些韭菜鸡蛋饺子给爸尝尝?就像你妈以前做的那种。"
"哦,爸,您怎么老是念叨这个啊。"小芳显得有些不耐烦,"您就不知道我最近加班加点赶项目吗?哪有时间做这些啊?"
听到这里,我的眼圈不禁微微泛红。我强忍着失望,轻声说:"没关系,没关系,都是爸的错,你忙你的吧。"
挂断电话后,我独自一个人呆在昏暗的小屋里。窗外是一片荒凉的田野,只有风吹过时,才能听到些许声响。我环视着这间只剩下我一个人的房子,心里五味杂陈。
我开始机械地做起家务活。打扫卫生,洗衣服,准备一些简单的菜肴。这些事情我已经做了大半辈子,虽然有些吃力,但我已经驾轻就熟。可是,每当我一个人坐在餐桌前吃饭时,总会感到格外的孤独。我是如此地想念从前,全家人团聚时的热闹场景啊。
吃过晚饭,我坐在矮凳上,望着炉火出神。我的脑海里浮现出妻子的身影,她正笑盈盈地做着饺子。我清晰地记得,每逢佳节,她都会亲手把韭菜、鸡蛋、猪肉等食材洗净切好,精心地和面、擀皮、包馅。
那个时候,我们的三个女儿还小,总是在一旁打打闹闹。有时候,她们会不安分地想要加入妈妈包饺子,结果把饺子皮弄得乱七八糟。妻子虽然会数落她们,但脸上总是写满幸福。
而我就在一旁看着,心里充满了幸福和温馨。那时的我们,是一家多么其乐融融啊!现在回想起来,我是如此地怀念那些美好的时光。
于是,我暗下决心,一定要自己动手,做一些韭菜鸡蛋饺子给自己尝尝。虽然我做家务的手艺不错,但包饺子这种精细活可从来没有尝试过。不过,没关系,我一定要给自己一个机会。
"福贵老人家,今天需要些什么?"
"今天要些新鲜的韭菜,还有鸡蛋。"
摊贩们会把手里最新鲜的货品拿给我,我也从不斤斤计较,自然而然地付了钱。大家都很理解我的清贫状况,所以从不会宰我的价。
提着沉甸甸的菜篮子回到家,我按照记忆中妻子的做法,仔细地洗净了韭菜和鸡蛋。虽然动作有些费力,但我的内心是充满期待的。终于,我可以尝到儿时的味道了!
这个过程,我只能依靠记忆中妻子的动作,一点一点地摸索。有几次擀不拢皮,我只能重新把它们捏成团,从头再来。虽然有些吃力,但我可没打算半途而废。
最难的是包馅的环节了。我把韭菜、鸡蛋和调好的料汁混合在一起,开始尝试包饺子。起初,我总是夹不住馅,或者把皮包得歪歪扭扭。但我并没有气馁,而是一次次地练习,渐渐掌握了诀窍。
包好一锅子饺子后,我终于可以下锅了。看着汤锅里漂浮的饺子,我的心情无比激动。它们就像是我和妻子年轻时的记忆一般,在水中徜徉。
就在这时,门外突然传来了敲门声。我疑惑地开门一看,却是我的三个女儿站在门口!
"爸,您在做什么呀?"大女儿小丽看到锅里的饺子,困惑地问。
"这不是,爸在做韭菜鸡蛋饺子呢。"我有些不好意思地解释。
"哎呀,真是对不住爸。"小红羞愧地说,"我们平时太忙了,都忘了您的心愿。"
"没关系没关系。"我连连摆手,"你们能来就是爸的最大欣慰了。"
看到她们意外到访,我的心里顿时充满了欣喜。有了女儿们的陪伴,这些饺子吃起来一定别有一番风味。
"爸,您就让我们来帮忙吧。"小芳主动说道,"我们一起把饺子做好。"
小丽负责把剩下的馅料拌好,小红则开始擀皮,而小芳在一旁学着我的样子包饺子。一家人就这样分工合作,其乐融融。
虽然女儿们的手艺生疏,但看到她们如此卖力地为我做事,我的眼睛不禁湿润了。这种幸福的滋味,我已经很久没有品尝过了。
很快,大家就包好了几锅饺子。虽然形状各异,有的歪歪扭扭,有的甚至裂开了口子,但我们谁也不在意。
"哈哈哈,你们看,包饺子可比上班容易多了吧?"我开心地说。
饺子终于熟了,满屋子都是十分诱人的香味。我小心翼翼地把它们盛到大盘子里,然后一家人围坐在桌旁。
"快尝尝看,是不是和你妈做的一模一样!"我满怀期待地说。
女儿们小心翼翼地夹起一只饺子,放进嘴里细细品尝。片刻后,她们的眼睛都亮了起来。
"哇,这味道,就和我小时候吃的一模一样!"小丽感叹道,"爸,您的手艺真是了得!"
"没想到这种家乡味道,竟然如此鲜美醇香。"小红也连连点头。
"爸,您一定要多教教我们,以后我们也能为您做这些美味。"小芳更是满怀感激地说。
看到女儿们如此喜欢,我的心头不禁涌上一阵温馨。我端起碗来,也尝了一口,顿时感觉回到了童年。那熟悉的味道,仿佛让我重新看到了妻子的身影。
就这样,我开始向女儿们娓娓道来妻子做饺子的过程和故事。
吃过饺子,我们就着饮酒聊起了天。我看着三个女儿,内心五味杂陈。
虽然她们工作很忙,平时难免会疏忽我这个老人家。但她们对我的爱却从未缺失。今天她们能意外赶来,不辞辛苦地陪我包饺子,这就是最大的孝顺了。
我是个幸福的老人,因为我拥有这三个好女儿。她们是我年老时最大的慰藉,是支撑我前行的力量。有了她们的关爱,我便无所畏惧了。
"爸,吃您做的这顿饺子,我们很过意不去啊。"小丽叹了口气,"您老人家有这样一个小小的心愿,我们竟然都忽视了。"
"是啊,我们平时太过于专注于事业,忽略了对您的关爱。"小红也自责道。
"没关系,能和你们在一起,就是我最大的心愿了。"我连忙宽慰她们,"你们要保重身体,工作也要努力。只是以后多抽些时间,陪陪你们的老父亲就好。"
"爸,您放心,以后我们一定会好好孝顺您。"小芳郑重地说,"毕竟,您我们这一生最亲的人啊。"
吃过饺子,女儿们便决定多留几天,好好陪伴我。这几天里,我们重拾了从前团聚时的欢乐时光。
白天,她们会陪我下地干活,晚上则在家里热热闹闹地做游戏、聊天。有时候,女儿们也会亲自下厨,让我品尝她们的手艺。虽然做得不怎么样,但我吃得却是那么香甜。
就这样,我们尽情地享受着天伦之乐。女儿们的到来,让这个小屋子重新焕发出生机,也让我这个老人家感受到了前所未有的温暖与幸福。
这些天,我时常会回想起那顿韭菜鸡蛋饺子。它们对我来说,已经不仅仅是一种家乡的味道了,更代表着我女儿们对我的关爱与牵挂。
正是这份浓浓的亲情,让我有勇气独自一人生活;也正是这份亲情,让我在年老时依然能感受到生命的温暖与意义。
是啊,亲情就像一道香气扑鼻的韭菜鸡蛋饺子,让人无比怀念、难以忘怀。它是我们这个家最宝贵的财富,是支撑我们前行的最大动力。
就在女儿们离开的前一天晚上,我叫住了她们,郑重地说:"你们要永远牢记,无论我们身在何处,亲情永远是最重要的。你们要互相关爱,也要常怀一颗孝顺的心。只有这样,我们才能幸福安康。"
女儿们点点头,满眼热泪。是啊,这就是人生的一课,我们永远都不会忘记。