长期不吃早餐，真能“饿”出胆囊结石？
西安工会医院·西安康复医院
生活中，繁重的课业与工作让学生与家长都倍感疲惫，有些人常常因为赶着去上班或者上学，都来不及吃顿早餐就直奔学校或工作单位。然而，长此以往，各种慢性疾病可能会悄然而至，比如今天我们要讨论的主角——胆囊结石。胆囊结石发作起来，疼痛难忍，给患者带来极大的痛苦。
那么，长期不吃早餐真的会得胆囊结石吗？
胆囊结石一定要手术治疗吗？
切除胆囊后是否会消化不良？
接下来，工医君将与大家一起探讨这些问题。
长期不吃早餐与胆囊结石有关系吗？
有一定的关联。
西安工会医院·西安康复医院普外科李兵主任表示，近期门诊接诊的胆囊结石患者中，多位患者都有不吃早餐的习惯，其中不乏年轻的学生和上班族。那不吃早餐，会不会得胆囊结石？李兵主任表示，有一定的关联。胆囊结石的形成原因非常复杂，与多种因素有关。比如长期不吃早餐，可能会导致胆囊不能完全排空，以致胆汁储存过多，之后就可能出现浓缩结晶，从而容易形成胆囊结石。
胆囊结石是如何被发现的？
多数情况下，患有胆囊结石的身体并没有太多的变化，大部分是在体检时被偶然发现存在胆囊结石，这种被称为无症状胆囊结石。还有一种有症状的胆囊结石，具体表现如下：
胆绞痛：
主要表现为右上腹或上腹部阵发性或持续性锐痛，这种疼痛可能向右肩或背部放射。疼痛通常发生在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中改变体位时。胆绞痛是由于胆囊内结石移动，导致胆囊管暂时性梗阻，胆汁排出受阻，胆囊内压力升高，胆囊强力收缩而引起的。
消化不良：
主要表现为嗳气、腹胀、餐后饱胀感等。这是因为结石的存在影响了胆汁的正常分泌和排泄，进而影响了脂肪的消化和吸收。
全身不适：
主要表现为发热、寒战、黄疸等。这些症状通常出现在胆囊结石合并感染或胆道梗阻时。发热和寒战是由于感染引起的全身炎症反应，而黄疸则是由于胆道梗阻导致胆汁无法正常排泄到肠道而引起的。
对于无症状的胆囊结石，一般可以采取保守治疗和定期复查的 方案。而对于有症状的胆结石，则需要根据患者的具体情况选择合适的治疗方法。
哪些情况下应手术治疗？
对于有症状的、充满型的、结石较大的、病程超过10年的胆囊结石患者，手术治疗是必要的选择。在普外科，我们采用先进的微创手术技术：腹腔镜胆囊切除术，为患者提供安全、有效的治疗。该手术具有恢复快、创伤小等优点，能够最大限度地减轻患者的痛苦。
得了胆囊结石生活中应注意什么？
调整饮食：减少食用高胆固醇、高脂肪、刺激性食物，多食富含膳食纤维的食物。
适当运动：适当进行一些有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于促进胆汁排泄，减少结石形成。
药物治疗：建议患者在医生的指导下用药。
定期复查观察结石的变化。
切处胆囊后是否会消化不良？
有些患者担心切胆后会出现消化不良的问题。实际上，胆囊的主要功能是储存胆汁，帮助消化脂肪类食物。在切除胆囊后，肝脏仍然会分泌胆汁，并通过胆管进入肠道参与消化过程。因此，大部分患者在切除胆囊后不会出现明显的消化不良症状。然而，个别患者可能会出现轻度腹泻等不适症状，但这通常会在术后一段时间内逐渐缓解。
这些人最容易得胆结石：
肥胖者：肥胖人群患胆结石的风险是正常体重人群的三倍。肥胖者通常伴有高脂肪饮食和低纤维素摄入，这可能导致胆固醇水平升高，增加胆结石的形成风险。
多次生育的女性：
妊娠可以促进胆囊结石的形成，并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。这可能与妊娠期女性体内激素水平的变化有关。
肝硬化患者：
肝硬化患者的胆结石发生率要高于正常人。这与肝硬化患者身体中对雌激素灭活功能的降低、雌激素水平较高以及慢性溶血、胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血胆红素升高等多种因素相关。
饮食不规律者：
长期不吃早餐或进食低纤维、高脂饮食的人群，胆囊结石的发病率会明显增高。不吃早餐会导 致胆汁过度浓缩，增加胆汁中的结晶，从而增加胆结石的风险。
有家族遗传史的人：
如果家庭中有人患有胆结石，则家族其他成员的患病几率也比常人增加。这可能与遗传因素在胆结石发病机制中的作用有关。
最后李兵主任提醒大家，长期不吃早餐确实会增加患胆结石的风险。建议大家要养成良好的饮食习惯和生活方式以预防胆结石的发生。对于已经患有胆结石的患者来说选择合适的治疗方法至关重要。
稿件来源 ｜ 企划外联办 刘泓畅
内容编辑 | 党政办 安明燕
稿件审核 | 普外科 李 兵
发布审核 | 党政办 谭晓青
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