不觉春已逝 转眼浅夏始
5月5日8时10分
我们迎来二十四节气中的
第七个节气——立夏
作为夏季的第一个节气
立夏,代表着季节的转换
标志着万物由生到长的转折
此时气温渐升
暑气逐步显现
悠长的夏日正向我们招手
台州气温爬升
台州这两天雨水上线
恰逢返程高峰
大家要提前规划好行程
假期结束后的工作日
阳光君也会跟大家同步“开工”
气温也会进一步回升
5月6日最高温会达到28℃上下
进入五月
我市的气温起伏变化较大
随着气温的进一步上升
各类疾病也将进入活跃期
在这里要提醒大家
一定要注意身体保健
民间习俗
台州民间,过立夏有众多风俗,温岭人、玉环人吃麦饼,临海人吃麦油脂,天台人吃饺饼筒。温岭人、玉环人吃的麦饼是以苎麻嫩叶煮烂捣浆,拌和麦粉做成薄饼,内裹荤素肉末,既韧又香。“醉夏无麦饼,白碌做世人”——立夏节要是吃不上麦饼,枉为一生了。旧时穷苦人家,没有麦粉,就轧青大麦磨“麦虫”以代,故又有“富的醉夏筒,穷的磨麦虫”之说。
明代仙居人高辅在《麦虫》一诗中写道:“研麦为虫当午炊,瓦盆堆捧出山厨。两眠蚕细初离壳,半寸虾长始脱鬓。梁燕欲衔空着眼,庭鸡赚啄误呼儿。山家赖此聊充腹,不愿羊羔分外图。”简单的食物,却写得生趣盎然,显然是个懂生活的才子。
过立夏,台州旧俗,除了吃麦饼,还要在立夏日称体重,到立秋再秤之,以验肥瘦。立夏,秤人以江南最盛,传说三国时刘备之子阿斗于立夏日被带往江东,孙夫人给他称过体重,精心抚养,以后每年立夏再称一次,写信向诸葛亮汇报,以示尽心,传入民间,相沿成俗。
旧时临海有《立夏节》竹枝词:“食饼筒筒像卷篰,豆芽小菜炒麸筋。店家借根天平秤,秤过今年重几斤。”讲的就是台州人过立夏的习俗。
每一个季节转换的节气,台州人都有进补的习俗,立春、立夏、立秋、立冬,总得补上一补。立夏这一天,考究些的以鸡蛋、猪肉加红糖、老酒、姜汁隔水炖成姜汁调蛋吃,以为大补,老年人则喜欢喝鸡粥补力。
台州民间把立夏称为“醉夏”,是明目张胆要人喝醉呢。立夏日,会喝酒的当然要痛饮,不会喝酒的人,也要少许意思一下,表示点迎夏的意思。
立夏赏非遗
立夏气温渐高,不如跟着非遗传承人,学做一把岭根的草编蒲扇。灯芯草制作的扇子带有自然的草香味,闻到这个味道,回忆就在心头弥漫开来。
岭根草编原本流传于临海岭根村一带,用江南独有的灯芯草为原料,以手工编织成草帽、蒲扇等生活用品,为省级非遗项目。灯芯草经过选草、起头、结麦鼓心、嵌花添草、绞花、裁草收边、缠蒲扇柄、收编等一系列工序,最终成了一把把形态各异的蒲扇。
立夏,红了樱桃
绿了青梅、黄了枇杷
在这万物繁盛的时节
期待遇到更好的自己
编辑:张婷
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来源:台州发布综合