星巴克这回也撑不下去了吗？
是的，星巴克我觉得是进入了它品牌发展史上的至暗时刻。但是星巴克进入这样的时刻，跟我们开瑞幸、开库迪到底有什么关系呢？
我们还是要来看数据。首先，星巴克的股价暴雷，市值一夜之间蒸发掉了 1150 个亿。那星巴克暴雷的原因到底是什么呢？首先是它的销售额下降了 4%，然后在整个中国市场，星巴克的销售额下降了 11%。星巴克卖不动了，其实原因很简单。
以前我们会去星巴克是因为它显得很高级，它的那个所谓的第三空间让我们觉得很舒适。甚至有人会一整天在那边办公、谈事儿之类的。但是现在全球都在消费降级，那你还要继续走高端路线，还要卖高价，就是把大部分的消费者给拒之门外。更何况你又已经开始说自己要开始走进中国的下沉市场了。九块九的咖啡的价格，说白了是现代人喝咖啡的一个心理习惯。然后你星巴克还在那边独善其身。
你知道三月份来中国访问的星巴克创始人舒尔茨就是说，我们星巴克没有兴趣加入价格战，但问题是这个只是嘴硬。你说你不打价格战，但是什么 39 块 9 两杯，49 块 9 两杯，还有各种平台上面都在搞那些活动算几个意思？
是的，它没有瑞幸和库迪的九块九便宜，但是你动辄还是三四十块钱的价格，而且你还搞出一副跳楼价的样子。你不承认打价格战，但实际上我觉得它是不舍得放弃高端市场。它进了中国 25 年，然后一直是小资、轻奢人士的首选。但是你要真的跟瑞幸和库迪来贴身肉搏的话，它就会觉得有点儿自降身价。所以一边是悄咪咪的降价，然后一边还是觉得自己是做高端。
但坦白说，一杯咖啡能够高端到哪儿去呢？那我们觉得就是星巴克只不过是在观望，它在等那个价格战结束，然后等这个消费升级。我觉得这个心态有点儿像什么？就是已经买了房子的人，它就在等着这个降价结束。然后等着它的这个资产身家还是值多少多少个亿。
但问题是另外一边，长期九块九价格战的瑞幸和库迪呢？你觉得它们活得好吗？其实也很难。首先就是业绩不好。瑞幸的那个九块九其实也是缩水了。在 4 月 30 号瑞幸也发了它的第一季度的那个报告。它说自己的营收是 62.78 个亿，听起来还 OK，对不对？也同比增长了 41.5%。后面这个数据你仔细听牢了，它净亏损是 7000 多万。
你知道去年的这个时候它还是有盈利的，虽然只有 5 点几个亿。但你好歹还是盈利了，今年怎么着还净亏损了？所以说这个又跟什么有关呢？是跟瑞幸在拼命的开店有关。它在这段时间开了 2342 家，也就是说一天要开 20 家门店。它现在的门店总数已经达到了 18600 家左右。可是它自营门店的那个销售额降低了。它其实就是在亏损。
瑞幸亏了，瑞幸是大哥，那库迪的日子好过吗？2023 年我觉得有三个字儿一直围绕着库迪，就叫闭店潮。它对 C 端是非常讨好的消费者，可问题是它能够支撑一个品牌吗？它能够支撑那么多跟着你干的加盟商吗？加盟商挣不到钱，那你说这个闭店潮它还是个传闻嘛？
再回到星巴克，就我前面说的，它这两年所谓的要去跟瑞幸和库迪抢那个下沉市场。就是我曾经路过一条我说县城都不够用了，加盟商也不够用了。就是它开了很多门店去开到了 800 多个县级以上的城市。那它之所以变相降价，其实就是为了在县里面让消费者觉得说，我们也是喝得起星巴克咖啡的。但问题是你长期用低价去稳这个下沉客户，你想什么时候市场暖了，你再去回归三四十块钱的客单价，这个时候你再放弃下沉市场，这个是很尴尬的事情，对吧？
所以接下来就是在咖啡甚至是整个茶饮，不光光是星巴克，不光光是瑞幸，不光是库迪。所有的品牌其实都是一段艰难的岁月。
