正文/3070字
预计阅读时间/8分钟
苏州有阳澄湖大闸蟹
宿迁有洪泽湖“霸王蟹”
宿迁是西楚霸王项羽的故乡，在这片水草丰茂、鱼蟹成群的土地上，翟超蕾的蟹塘犹如璀璨的明珠，镶嵌在波光粼粼的水面之上。她养殖的中华绒螯蟹生长速度快且蟹肉肥美，被大家称为“霸王蟹”。
2019年，在某工厂上班的翟超蕾，毅然决然跳出“舒适圈”，成立宿迁市瑞宁农业发展有限公司，并以坚定的信念和不懈的努力，经营着属于自己的螃蟹塘。
“劳动最光荣、最崇高、最伟大、最美丽。”如今，翟超蕾凭借着自己与丈夫的辛勤劳动，有着近40亩养着的蟹塘，亩产量约400斤，亩产值超7000元，塘边猫狗成群，日子越过越滋润。
“霸王蟹”养殖高手翟超蕾的养殖道路虽短，养殖经验却相对丰富。这其中少不了翟超蕾对水产养殖的热爱与执着。“过程是有点累，但能做自己喜欢的、感兴趣的事业，是很有成就感的。”说出这番话时，她的眼里闪烁着自豪的光芒。
在问到养殖技巧，翟超蕾表示，她注重螃蟹养殖的每一个细节，从蟹苗的选育、饲料的配比、水质的调控到疾病的防治，都力求做到精益求精。其中，饲料配比方面，翟超蕾有自己的“拌料秘诀”。
螃蟹吃得多，生长就快。“吃的东西很重要，同样是1000斤蟹苗，别人的蟹苗只能吃30-40斤料，我的蟹苗能吃60-70斤料。”翟超蕾介绍，螃蟹跟人一样，需要“开胃”，“拌料秘诀”很重要。而她百斤蟹苗喂7斤蟹料的“拌料秘诀”，就是酵母营养。
中午时分，翟超蕾开始了她的日常拌料工作，只见她将一大袋饲料倒进搅拌盘，再倒入黄澄澄的玉米粒，最后，拿出新常利生和利生倍见，兑水加入。“新常利生诱食性很强，螃蟹很爱。”翟超蕾一边搅拌，一边满足地说道。
“拌料秘诀”并不是一开始就有的。据翟超蕾介绍，之前，她也没少探索其它产品。“效果一般。直到2023年，我才开始使用安琪福邦系列产品，今后都会选择他们家了。”她表示，有了“拌料秘诀”，蟹塘产量和品质都有了显著提升。安琪酵母新常利生、利生倍见等拌料产品，以及酵水爽、新阵线等肥水产品，不仅让螃蟹的生长速度更快、更健康，还大大提高了螃蟹的口感和营养价值，等到卖蟹时，价格也尽得人意。纯利润从2020年的8万元飙升至2023年的24万元。
翟超蕾是安琪福邦的忠实用户，她对安琪福邦水产的主推产品的认知、认可度都很高。“你看，这就是我的蟹塘，这些蟹子都是我亲手养大的。”翟超蕾指着塘里的螃蟹，眼中闪烁着自豪的光芒。“虽然养殖过程辛苦，但看到它们健康成长，我就感到无比的满足和幸福。”
目前，虽然塘里的螃蟹还处于生长阶段，但每每提到这些螃蟹，蕾姐的眼里，就会闪烁着自豪的光芒。
翟超蕾表示，安琪酵母作为水产行业的领军企业，一直致力于为养殖户提供高品质的产品和专业的技术支持。她在使用安琪产品的过程中，深切感受到了这些产品带来的实实在在的好处。对于未来，翟超蕾充满了信心和期待。她计划进一步扩大养殖规模，引进更多的新品种和技术，不断提升自己的养殖水平。
采访手记
在宿迁这座历史悠久的城市里，京杭大运河穿境而过，北倚骆马湖，南临洪泽湖，自古便享有“水产之乡”的美誉。在水产资源丰富养殖背景下，翟超蕾的“霸王蟹”养殖故事，只是千千万万勤劳养殖户中的缩影，但她凭借双手创造出劳动成果、“霸王蟹”的养殖经验，对于广大养殖户来说，无疑具有借鉴意义。
人生在勤。我们期待翟超蕾在未来的养殖道路上继续“撸起袖子加油干！”，书写水产养殖传奇，为广大消费者养出健康美味的水产品，为宿迁乃至全国的水产养殖事业贡献更多的智慧和力量。同时，也期待更多的养殖户在追求梦想的道路上越走越远，共同加快发展水产渔业的新质生产力。
欢迎加作者微信畅聊
转载声明
本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业，未经授权，谢绝转载。
作者：朱洁珊
编辑：郑燕云
第二届华南小棚虾产业
高质量发展大会
时间：2024年5月29日-30日
地点：广东•湛江
—参会对象—
大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。
—会议亮点—
超30亿元投入品风口暴发▶▷
小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。
超100家实力派对虾园区开发商出席大会▶▷
国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂，众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角，成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。
渔公子带您参观小棚虾新质生产力▶▷
渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线，实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况，参观小棚虾新质生产力，深入交流最新的养殖成果，共享成功养殖经验。
开创小棚虾高端品牌苗之路▶▷
当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题，如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等，打造高端小棚虾品牌苗，促进小棚虾苗行业的健康发展，成为亟待解决的问题。
链接优质食品企业、商超解决卖虾难题▶▷
本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业，盒马、钱大妈等社区商超，汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量，挖掘出更多的合作机会和创新点，推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。
2024中国小棚虾产业调研报告重磅发布▶▷
农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布，苗种、饲料、动保、流通等产业链环节相关数据，区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展趋势进行分析，探索产业发展新思路，为加快补齐产业发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考，助力小棚虾产业高质量发展。
—主要议题—
中国小棚虾产业高质量发展的核心挑战与应对策略
2024中国小棚虾市场深度洞察与战略分析报告
中国南美白对虾种苗市场的现状、机遇与挑战
华南小棚养虾模式本土化的战略转型与创新路径
华南万亩小棚养殖的精细化园区管理与最佳实践分享
华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案
华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案
中国小棚虾产业高质量发展思想汇
—同期活动—
（一）2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼
1.评选年度高端虾料品牌
2.评选年度品牌虾苗企业
3.评选年度动保领军企业
4.评选年度设备科创引领企业
5.评选年度风云人物
6.评选年度检测企业
7.评选最美养虾致富带头人
8.评选年度小棚虾养殖园区
（二）筹建广东小棚虾协会
（三）华南小棚虾饲料技术创新研讨会
（四）渔公子带您参观小棚虾新质生产力
（五）小棚虾园区招商引资创新项目路演
（六）华南小棚虾养殖基地精英之旅
（七）华南小棚虾养殖经验交流会
招商热线
曾先生13380023345
李先生15913141052
莫先生13726946585
水产人为“大国渔业”加油！