众所周知，长期饮酒会对身体健康造成负面影响，这些影响包括对肝脏、心血管系统、大脑和消化系统的损害以及增加癌症和意外伤害的风险。此外，酒精还会对心理健康产生负面影响，如增加焦虑和抑郁的风险。
一些研究表明适量饮酒可延年益寿，那么事实真的是这样的吗？
先前，来自中部战区总医院的研究团队在BMC Public Health杂志发表题为“Association between daily alcohol consumption and serum alpha klotho levels among U.S. adults over 40 years old: a cross-sectional study”的文章。该研究发现在 40 岁以上的成年人中，每日饮酒量与血清长寿因子α−klotho 水平呈负相关，也就是说饮酒越多，衰老越快。
2024年4月28日，来自四川大学华西公共卫生学院的肖雄教授团队等在Addiction杂志发表题为“Alcohol consumption and accelerated biological ageing in middle-aged and older people: A longitudinal study from two cohorts”的文章。
该研究发现在中老年人群中，与不饮酒相比，任何饮酒频率和纯酒精摄入量都与生物衰老的加速呈正相关。
本文纳入了CMEC和UKB两个研究队列，其中CMEC是中国西南地区的一项多民族队列研究，包括99556名18-79岁的参与者，UKB是英国的一项前瞻性队列研究，包括50万名年龄在40-69岁的参与者。
该研究选取了CMEC队列的8046名参与者，中位年龄为50.45岁，其中4966名为女性，4764名为汉族。此外，还从UKB队列中选取了5412名参与者，中位年龄为58.33岁，其中2592名为女性，5272名为白人。具体特征见下表：
对两个队列的分析发现，与不饮酒的人群相比，任何频次的饮酒都与生物学年龄增加相关。两个队列的分层分析进一步表明，饮酒相关的生物学加速衰老在女性(仅CMEC)和年龄小于45岁的女性(仅UKB)中更明显。
在这两个队列中，与不饮酒的参与者相比，在持续经常饮酒者中，任何水平的纯酒精摄入都会加速衰老。值得注意的是，在每次不进食只喝酒的的饮酒者中，生物衰老更显著。在CMEC中，这种效应在女性中更为显著，而在UKB中则有所不同。
总而言之，该研究探究了饮酒频率和生物衰老之间的关系。具体来说，任何饮酒频率都会加速衰老。此外，研究还发现，在经常饮酒得人群中，纯酒精摄入量与加速生物衰老之间存在非线性关系。
参考文献：
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/add.16501
https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-023-16830-1