导读：据海关总署进口数据整理：中国2024年3月进口牛肉24.31万吨，较2024年2月进口量环比增加7.23%，较去年同期增长15.23%；2024年1-3月累计中国进口牛肉77.12万吨，同比上升21.71%。
由于我国牛肉市场生产成本较高、自给率不足，进口牛肉始终是市场关注的一个重点。从海关统计数据显示，2024年一季度我国进口牛肉总量为77.12万吨，进口均价为4773.44美元/吨，折合人民币单价约等于34.63元/公斤。
与2022年和2023年相比，2024年一季度中国牛肉进口量总比增幅十分明显。其中204年1月牛肉进口量以高位开局，2月短暂回落之后，3月继续增长，其环比增幅达到7.23%。但从市场内进口商处了解的情况来看，当前市场内从业者普遍保持较为悲观的心态，有明确采购意愿的进口商的意向价格多处于较低的水平，故而在谈判过程中多采取压价操作。而国内物流港内现货进口贸易商更加谨慎，多采购到港现货，出货周期较短，其客户群体多为二、三线城市的二级批发商、三级批发商及下游加工企业。
分国别来看，2024年一季度我国进口牛肉来源国有18个之多，除了传统的巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚、新西兰和美国等主要进口来源国，还有南非、乌克兰、爱尔兰、法国、匈牙利等小众进口来源国。其中前六位主要进口来源国的牛肉进口占比仍占93.48%，其中巴西进口占比42.88%，阿根廷进口占比20.44%，乌拉圭进口占比11.07%，其余不足10%。
具体来看，3月来自巴西的进口牛肉占比继续保持2月的下降趋势，而乌拉圭牛肉的进口量则保持同比的增长趋势。另外进口自美国的牛肉在2月份跌至1万吨以下之后，3月呈现明显的回态势，但低于去年的同期水平。这主要是受干旱影响，美国国内牛肉供应量仍保持较低的水平，巴西方面工厂则因出口到中国的牛肉价格较低而出口意愿有所降低。后续随着国产牛肉供应的持续增加以及国内牛肉消费市场的萎缩，中国进口牛肉的数量及价格或将呈现量价齐跌的局面。
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