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春夏之际是新鲜水果蔬菜上市时令季节。根据《消费者报告》最新抽样检测发现，我们喜欢的一些水果和蔬菜含有不健康水平的化学物质(农药或相关物质)。 专家提示如何从新鲜水果蔬菜中获益，同时最大限度降低潜在风险。关注详情。
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农作物，包括水果蔬菜和粮食等含有农药的问题一直是全球关注的环保和健康主题之一。然而，多少人关注？多数人可能视而不见。
《消费者报告》最新研究和检测结果揭示了美国市场上新鲜水果和蔬菜中含有不健康水平的农药残留(化学物质)，这些数据源自美国农业部长达七年的农药监测数据报告。
研究发现，包括青椒、蓝莓、青豆、土豆和草莓在内的多种常见蔬菜水果中含有危险含量的农药残留，部分农药甚至是已经明文禁用的。
虽然部分食品存在农药残留潜在风险，但《报告》也指出，大约三分之二的测试样本中并未检出农药残留，显示出一些农副产品仍较为安全。
这些食品主要是来自对有机及传统农产品的广泛检测，反映了当前农业生产中的一些积极变化和并存的风险。
此外，该《报告》还提出，尽管市场上部分食品检出了农药，但问题往往集中在少数高风险的农药成分上，这也为针对性地解决少数农药残留问题提供了可能。
《消费者报告》通过购买有机产品和使用其农产品评级指南作为消费者避免和降低农药残留食品的策略。
《报告》希望提醒和强调食品安全的重要性，告知消费者和政策制定者需要共同努力，推动更安全的农业生产方法，保障公众健康和环境安全。关注详情。
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检测分析发现，一些青豆样品中含有乙酰甲胺磷(禁用农药)残留
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