提起茶叶,外国人最先想到的不是中国,而是印度。

国际上知名的印度大吉岭红茶,一斤至少500元,多可达6000元人民币。同为高香红茶的中国祁门红茶,一般单价仅在80元左右。

这些印度知名的茶叶,当初却是由一个英国人从我国“偷”走的。

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一、世界上最大的商业“盗窃案”

两百多年前,一位叫罗伯特·福特尼的苏格兰园丁,远渡重洋来到中国各大产茶区。他伪装成吉思汗的后代骗取当地茶农信任,深入安徽、武夷山等制茶厂,窥见我国完整的制茶流程,暗中记录下我国传统工艺细节。

在中国偷偷“取经”后,离开时他带走了数万枚中国茶种,以及8位顶尖的中国制茶师和不计其数的工具设备。随后在东印度公司的帮助下研究种茶、制茶,最终将中国纯种茶叶成功种在印度大吉岭的土地上。

与此同时,一位叫乔治·戈登的英国人也将我国八万多粒茶种带到阿萨姆、锡兰等地。很快,印度、斯里兰卡的红茶取代我国茶叶,成为英国人的座上宾。

我国茶叶在国际上,从垄断九成市场一度沦落到不及百分之一。我们不仅失去了茶叶带来的巨额财富,还使原本辉煌的中国茶在国际上失去主导权。

二、经济全球化中,我国面临一大严峻困境

茶叶失去国际高端地位背后,暴露更大困境。经济全球化下,即使不少国外农副产品、高新技术也在我国实现本土化,但无论在哪个领域,我国都很难占领价格高地。

比如原产东南亚的榴莲在我国种植成功;最早在非洲发现的咖啡在我国落地生根;科研理论出自美国实验室的“SIRT基因技术”如今成为我国专利。

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不仅如此,我国攻克“SIRT基因技术”专利,通过小花山奈(泵发下肢血流)等十几种天然成分研发出针对男性健康的成果,命名为“倍因力”。

为实现大规模生产,我国攻克了原料提纯技术,还汲取了日本高新技术,使“倍因力”成品能够走出实验室。

随着“倍因力”登陆京东等平台触及大众后,受到国内已婚男士欢迎,“控制自如”“想起就起”等留言络绎不绝,月销平均百万。

然而这远不及美企盈利的零头,仅其中单一原料就被美厂商开出2万一克的天价。即使这样,也有无数男性富豪花费百万求取。

一位哈佛实验员表示,他不止一次接到某硅谷富豪的电话,希望花高价直接从实验室取原料。尽管哈佛实验室中的原料也是从我国进口的,但我国“倍因力”价格却不及欧美同类用品的十分之一。

同样,即使我国榴莲预计2024年产250吨,泰国猫山王依旧百元一斤;我国云南咖啡2023年出口4252吨,但在国际上仍停留在廉价速溶咖啡的刻板印象。

三、中国茶叶,如何重回“王座”

四百多年前,荷兰商人将中国茶叶带到英国,这是英国本土第一次接触到茶。当时大部分英国人并没有喝“热水”的习惯,而是直接饮用生水,因此容易造成疾病。

喝茶不仅会将生水烧开,茶叶本身也具有提神作用,于是英国人将来自中国的茶叶奉为补充体力、强身健体的饮品。然而英国与我国远隔重洋,英国人想喝到茶叶不是件容易的事,并且中国是当时唯一能大规模产茶的国家。

靠着茶叶,当时的中国GDP常年位居世界第一,精致优雅的茶文化使中国成为西欧向往的神秘东方大国,然而这一切最终都成为泡影。

在“偷茶大盗”罗伯特·福特尼的回忆录中记载,当一位中国茶农出于信任,将最宝贵的正山小种红茶种子交给他时,他有一瞬间愧疚得差点摔倒。

对方的愧疚并不能改变当今茶叶市场的现状,维护中国产品在国际商场上的地位更需要靠我们的实际行动。

首先国人需要加强对茶文化的维护意识。茶叶、茶文化对中国人来说太习以为常了,就像呼吸一样不会刻意关注。这就导致日韩等国趁虚而入,不少国际友人甚至误以为茶艺茶道是日韩的。维护中国茶文化首当其冲。

其次需要加强品牌建设。中国7万茶企,却没有一家在国际上有话语权,我们缺少属于自己的中国品牌。

最后要严格把控质量。农药残留等问题是影响出口的重要原因,传统人工采茶、制茶工艺也缺少标准化的规范,导致质量良莠不齐。稳住质量,是长久发展的必要条件。

不只茶叶,中国制造产品不该甘于人下,是时候夺回自己的荣耀了。