为进一步强化校园食品安全管理,营造更加平安、和谐、健康的校园环境,近日,丰都县三元镇党委联合市场监管所将监管关口前移,集中力量开展校园食品安全排查整治专项行动,全力守护广大师生餐饮安全。

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期间,检查组通过对学校食堂的安全设施、消防设备、食品安全以及校园周边环境等进行了检查,对学校食堂的食品加工、样品储存、食品原材料进货渠道、加工制作过程、食堂操作间卫生状况及从业人员健康证等进行了检查。并与学校食堂相关负责人进行了沟通交流,强调了校园食堂安全的重要性,并根据存在的隐患提出了整改意见,对存在的安全隐患监督整改。

三元镇中学校长刘友洲说:“学校高度重视校园食品安全工作,有完整的管理组织架构和工作机制,严格落实‘日管控、周排查、月调度’机制,主动接受广大师生、家长和社会监督。”

此外,在专项行动中,执法人员同步开展法律法规宣传教育,进一步规范食堂经营行为,提升从业人员责任意识、风险意识和安全意识,通过职能部门、学校和食堂管理人员的协同努力,共同筑牢校园食品安全防线,守护孩子们的美好“食”光。