“五一”假期六天倒计时！
深圳地铁
“五一”前后
多条线路延长运营服务！
4月30日、5月1日、5月5日，深圳全市地铁线网将延长运营服务1至1.5小时。
4月29日、5月4日，地铁5号线、6号线延长运营服务1小时，4号线延长1.5小时。
在此基础上，为方便乘客夜间出行，1、2、3、5、6、7、8、9、10、11、12号线将继续提供“半程末班车”服务，额外延长30分钟至60分钟不等。
此外，4月28日及5月5日，深圳地铁3号线不开展推迟运营施工，全线开始运营时间恢复至6:30。
准备在深圳玩的小伙伴们
行程都安排好了吗？
“干饭”绝对是假期必选节目
有爱“嗦粉”的粉丝不？
今晚的多面深活
小晚即将展现“十八般粉艺”
带你“吸溜”！ 嗦粉啦！
Part.1
桂靓仔螺蛳粉
“桂靓仔” 正不正？
01
三个来深闯荡的广西“靓仔”创立
02
师傅是螺蛳粉世家
03
柳州铁路局街巷摆摊30年
04
口味纯正！！
他们家的螺蛳粉
从汤底到辣椒油
再到配菜，都有讲究
①
汤底采用柳州石螺
加香料炒出香味
再加入大筒骨
鸡架熬足4小时以上
辣椒油用祖传秘方现场炼制
没有“科技与狠活”
②
经典配菜一个都不能少
灵魂搭档酸笋
来自家乡合作农户自家腌泡
来到桂靓仔
嗦粉三步曲
了解一下
来一口
广西酸嘢开开胃
品一品
鲜美大骨汤再嗦粉
第三步
来一碗
镇店之宝木薯糖水清爽解腻
关键还免费
入店消费可自助畅饮！
Part.2
四嫂抱罗粉与糟粕醋
酒香不怕巷子深
大概说的就是它了！
这家宝藏小店里
藏着深圳少见的海南特色
食材大多都从海南搬运过来
抱罗粉为粗粉
海南粉为细粉
选好心仪的粉类后
再根据个人口味选择配料
招牌的牛肉干不要错过咯~
小小的店面，三两张小桌
筷子在碗中一挑一拌
抱罗粉独特而诱人的酸香瞬
间弥漫整个小空间
嗦上一大口
海南人的快乐和满足
你就懂了~
每张小桌上都有一瓶黄灯笼辣椒
小小来上一勺拌入粉中
那叫一个热辣滚烫！
爱吃辣星人值得一试哦～
Part.3
春城米线
深圳较早出现的
云南过桥米线之一
多年过去，人气依旧
每到饭点食客就占满整个店铺
一批未走，一批又来
完全不愁翻台率
锅底分为蔬菜锅和菌菇锅两种
荤素配菜可以根据喜好调整
分量也有大、中、小份可选
米线现点现煮
煮好由店员用铁夹夹着
滚烫的砂锅上桌
锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒着泡
香气随蒸汽扑面而来
一整个香迷糊了！
Part.4
哥二广西米粉
矮木凳、小木桌、不锈钢盆
蹲着嗦，才够味！
哥二将广西当地粉店的特色
都搬到深圳来了
从内到外都散发着“广西味”
每碗粉都是明档手工现煮
用的都是来自柳州的米粉口感筋道
螺蛳粉的汤底由
每日新鲜的鸡、猪筒骨
牛脊骨等煮至奶白
再加入爆炒的螺熬制，特别鲜
他们家还有自助小料台
可以免费加料，腌萝卜
紫苏叶、灯笼椒等
都是广西本土小料
满满的都是家乡的味道
这里除了柳州螺蛳粉
南宁老友粉
桂林卤菜粉也都十分受欢迎
Part.5
山顶洞人米粉店
“去园岭一定要吃的店”
“红岭学子的校外食堂”
“四川肥肠粉绝了”……
▲深圳晚报记者 程旭薇 摄
1994年开店至今
山顶洞人米粉店
是园岭三街上最老门店之一
承载了无数园岭人的回忆
肥肠粉用的米粉
是老板找人特供的桂林米粉
口感柔韧顺滑
肥肠处理得干干净净
被红油浸泡后香气浓郁
Part.6
和记潮汕汤面
想吃碗正宗潮汕汤粉面？
来和记！
店内经常坐满潮汕人
一听满店的潮汕口音
就知道来对了！
门口的大锅
从早到晚都熬着汤冒着热气
通透的明厨能看到老板
在里面忙忙碌碌
切肉、煮粉、装碗
动作麻利，一气呵成
满满一大碗汤面
上面铺着大片牛肉
撒上炸得喷香的蒜末
连汤带面嗦
汤的鲜、肉的嫩、面的香
在嘴里完美融合
味道就是一个“正”
Part.7
大马叻沙粉
叻沙粉
是极具东南亚风味的美食
这家宝藏小店的
叻沙咖喱鸡扒粉
绝对可以让人一口惊艳！
咖喱汤底
由混合椰浆熬煮而成
有咖喱的微辣口感
和椰子的淡淡香气
鸡扒现点现煎
外脆里嫩
肉质厚实不油腻
嗦一口爽滑的米粉
咬一口鲜嫩的鸡扒
再将吸满汤汁的豆腐泡一口闷
一碗下来味蕾大满足
觉得鸡扒不过瘾的话
还可以选择猪扒
不喜欢米粉也可以换面或方便面
总有一种搭配合你口味
走吧，嗦粉去！
让香气四溢的米粉
治愈平凡的每一天
采写 |深圳晚报记者 黄颖乐、陈熳瑜
编辑 | 陆楚一
小晚送福利啦！