创伤弧菌( Vibrio vulnificus,V. vulnificus) 是一种海洋中较为常见的适度嗜盐性革兰氏阴性细菌,分布于河口及沿海海域的海水、海泥和牡蛎、虾、鱼等海产品中。

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作为一种机会性病原体,它可以感染鱼类或人类致病,人类主要通过食入未煮熟的带菌海产品或伤口接触感染。约有50%的食源性感染患者最后发展为脓毒症,致死率>50%。

创伤弧菌是一种可导致高死亡率的机会性病原体,几乎所有感染者都发生在患有基础疾病(如肝脏疾病、糖尿病和恶性肿瘤等)的人群中。

此前的研究表明,患有慢性肝病(如肝硬化)的个体感染创伤弧菌后导致原发性败血症的可能性是健康个体的80倍。

4月15日,广东珠海谌先生是名单亲爸爸,2岁儿子跟着奶奶去菜市场时接触了鱼,感染创伤弧菌,住院5天已经花了8万元。孩子目前还在重症监护室,右脚面临截肢,医院还在尽力去保。谌先生说,没看好孩子,自己挺内疚的。创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌,会在伤口上繁殖,可能引发溃烂,甚至导致组织坏死。

如何避免创伤弧菌感染?

创伤弧菌具有嗜温性,感染多发生在温暖季节,因此夏秋季节尤其需要加强预防创伤弧菌感染。一方面,夏秋季水温较高,适合创伤弧菌的生长和繁殖;另一方面,人们去海边游玩、接触和食用海鲜的机会更多。

生活中该如何避免被这种细菌感染呢?请注意以下几点:

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首先,尽量不要徒手接触带剌的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤。挑选、清洗、处理生鲜海鲜时,尽量戴上防水手套操作,或借助刀、钳子等工具,防止皮肤被刺伤。皮肤有损伤时,避免接触海水或海鲜。需要注意的是,冷冻海产品仍有可能带有创伤弧菌,因此在处理冷冻海产品时,同样要注意防范。

其次,不生吃海鲜或生腌海鲜,尤其是高危易感人群。一般来说 ,海鲜煮沸3到5分钟即可有效杀死海鲜中的创伤弧菌。而生腌海鲜主要是靠酒精起到一定的杀菌消毒作用,但酒精并不能完全杀灭海鲜中的病原菌和寄生虫,因此,食用生腌海鲜有可能使得机体暴露于创伤弧菌中,风险不言而喻。

第三,海洋从业者以及游客要增强防范意识,做好防护工作,避免受伤;皮肤有损伤时不触碰涉海物品,避免创口与一切涉海物品接触。