随着天气越来越热，又到了街边烧烤摊和夜市经济开始红火起来的时候，最近晚上出门明显看到街边遛弯的人开始增多，而且空气中又闻到了烤肉和炭火撞击的味道。
随着天气转热，又到了啤酒开始热销的时候，晚上下班回家开上一瓶啤酒，清凉解渴又舒服，而周末的时候邀上三五好友去野炊，啤酒更是不可缺少的助兴饮品。
啤酒作为销量最高的酒精饮品，有很多的厂商和品牌，而每一个品牌也都有自己的拥趸，不过现在国内的啤酒品牌有很多的外资品牌，这些啤酒品牌也是大家常喝的。
乌苏啤酒是近些年崛起来的一个啤酒品牌，而乌苏啤酒的走红更是有些意外，跟其它啤酒靠广告和线下铺货能力不同，乌苏啤酒走红靠的是近些年爆火的短视频，从而让新疆以外的人知道了这个来自新疆的啤酒品牌。
乌苏啤酒红火的时候，很多年轻人聚餐非乌苏啤酒不可，因为乌苏啤酒要比普通500ml装的啤酒量大，乌苏啤酒凭借620ml包装，一下子被冠以“大乌苏”，很多啤酒爱好者喝乌苏啤酒觉得特别实惠。
作为一个有着30多年酒龄的啤酒爱好者，乌苏啤酒爆火的时候我们这里还没有卖的，只有在新疆人开的烧烤店里才能喝到，后来大小超市里也开始出现了乌苏的身影，本着尝鲜的原则也买了好几次乌苏啤酒喝。
乌苏啤酒给我最明显的感觉就是，这款啤酒的酒体特别清亮，入口后带着一丝的甜味，不过这酒的后劲比较大，喝过以后脑袋会一蹦蹦的疼，这也是乌苏啤酒的一大卖点，“夺命大乌苏”的梗就是由此而来。
喝过几次乌苏啤酒后，感觉并不适合我的口味，从而又转回其它啤酒，而且我发现，现在很多超市里也很难看到乌苏啤酒的身影，除非是去特别大的连锁超市，一般的小超市里乌苏啤酒很少有卖的。
乌苏啤酒喝过几次以后，觉得这酒也就是普通的工业啤酒，跟其它啤酒品牌并没有太大差别，倒是这4点，让很多人觉得乌苏啤酒喝的人少了很正常。
1、乌苏啤酒的定价
现在市面上的啤酒基本定价在5元左右的居多，如果超过这个价钱的啤酒，那么就是原麦汁浓度比较高，配料表比较干净的啤酒，也就是所谓的精酿啤酒，以及一些进口的啤酒品牌。
乌苏啤酒虽然量大，但是一般超市售价都在8元左右，餐饮店里的价格会更高一些，这样的定价也让乌苏啤酒劝退了不少人。
其实乌苏啤酒跟普通的工业啤酒没有区别，定价虚高是乌苏啤酒这两年喝的人少了的主要原因。
2、乌苏啤酒的品牌归属
乌苏啤酒很多人都以为是大美新疆出产的，而新疆是很多人特别向往的地方，这里的很多特产都堪称优质农产品代表，而用这里优质水土种植出来的粮食酿造的啤酒，自然也会让很多人想着品尝其味道。
令大家比较失望的是，乌苏啤酒其实嘉士伯旗下的啤酒品牌，乌苏啤酒也跟很多大品牌啤酒一样，也会在国内其它城市建厂灌装，所以这乌苏啤酒虽然用着新疆乌苏的名字，但是未必原材料和工艺都是以前的乌苏啤酒，这就跟以前各地都有的啤酒厂，后来被大的啤酒集团收购以后出产的啤酒一样。
3、乌苏啤酒的口感
乌苏啤酒的味道确实要比一些廉价的工业啤酒好喝一些，主要是这酒入口绵甜，喝起来比较顺畅，并且本身没有一些啤酒的那股潲水味。
别看乌苏啤酒的原麦汁浓度比较高，但是乌苏啤酒其中也添加了大米，虽然乌苏啤酒用的是啤酒花，但是酒香味并不是特别浓郁，倒是乌苏啤酒喝过以后，脑袋真的会一蹦蹦的疼。
其实喝过以后头疼的酒，大多都不算好酒，因为这很有可能是酿造过程中，杂醇过多的一种表现，所以乌苏啤酒作为工业啤酒，喝过几次以后还不如选择喝了不头疼的其它啤酒，当然这可能跟个人喝酒的感觉有关。
4、乌苏啤酒的受众人群
乌苏啤酒火起来少不了年轻人的追捧和玩梗，因此最早大口喝乌苏啤酒的都是年轻人，而乌苏啤酒当年主要消费群体也是年轻人，并且通过年轻人给推广开来。
不过年轻人的特点就是喜欢追求新奇事物，什么东西热度过了也会回归普通，乌苏啤酒的热度基本上已经过去了，这也是乌苏啤酒逐渐恢复平淡的原因。
乌苏啤酒其实就是一款很普通的啤酒，开始的时候靠的新奇感和量大走红，不过这价格确实定的有些略高，如果乌苏啤酒跟其它一个层次的啤酒定价一样，再改善一下工艺，估计乌苏啤酒还是会受欢迎的。