“雨生百谷”谓之谷雨,刚听天气预报说谷雨要到了,翻看了下日历,果不其然, 4月19日就是谷雨了。

谷雨是二十四节气中的第六个节气,也春季的最后一个节气,《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,故此得名。时值谷雨,雨水逐渐增多起来,田中无论是秧苗初插,还是作物新种,都是最需要雨水的滋润的时候,这时候充足而及时的降雨量,正适合谷类作物并能使其茁壮成长。

节气,不仅对我国农业生产有着重要的指导作用,也是人们生活中预知阴晴雨雪和冷暖的指南针,对人们的日常生活和饮食起居都有着巨大的影响。在我国民间就有“走谷雨,驱百病”的说法?可要怎么走呢?除了走谷雨,谷雨节气还有哪些习俗呢?

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一、“走谷雨,驱百病”

走谷雨“,也称“走春”,谷雨时节的这一习俗在我国由来已久,具体时间已经无从考证。

在我国古时有“谷雨三朝蚕白头”的说法,谷雨前后,正是蚕吐丝结茧的时候,这个时候任何人是不能去邻居家进行串门的,即便是官府的官差,也不能下乡去农户家,以免冲撞了蚕神。一定要等蚕全部上山了,人们祭拜过蚕神嫘祖,才能解开这个禁忌。

古时女性不但要操持家务,还要养儿育女侍奉老人,会比较操劳,因此女性无论是在身体上还是心理上都会比较劳累,体质都偏弱,这样就容易生病。而且古时又没有什么娱乐活动,而且女子出行又总是受到各种限制,谷雨期间连去邻居家串门也被禁止了,所以就需要一些特定的习俗来让女性有一个可以出门的理由。

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所以在谷雨这一天,女性们早早就会起来,梳妆打扮一番后穿上漂亮的新衣服,在这难得闲暇时光里,三五成群的到野外郊游踏青,她们边走边看,边说边笑。通过这样的走一走,不但可以呼吸新鲜空气,还能释放情绪和压力,对身心健康都有一定的好处。相传在这一天出去走走,寓意与自然相融合,不但可以强身健体,还有驱除百病之效。

从现在养生角度看,在春暖花开的谷雨时节出门走一走,可以起到升补阳气的作用,还可以疏通筋骨脉络。通过走动的方式,可以增加出汗量,这样不但可以驱除身体的寒意,而且还可以通过出汗的方式,排出身体身体的湿寒之气,对身体也是大有益处。

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二、谷雨的习俗

谷雨除了“走谷雨”习俗外,还有洗谷雨澡、贴谷雨贴、喝谷雨茶以及吃春等习俗。

1、洗谷雨澡

我国民间一直有“谷雨洗桃花澡,消灾避祸”的说法,特别是在西北地区。

在我国西北地区,水资源一直非常珍贵,特别是在自来水没有普及之前,河水是人们赖以生存的重要资源。而谷雨期间的“桃花水”更是弥足珍贵。桃花水即桃花汛,指桃花盛开时江河里暴涨的水。相传,在谷雨时节,用 “桃花水”全身洗浴,可消灾避祸。

虽然现在已经不流行洗“桃花澡”了,但是在谷雨这天,洗谷雨澡的习俗一直流传了下来。

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2、贴谷雨贴

谷雨贴,这个可不是像三伏贴一样贴身上的,而是类似于年画的一种。

在谷雨时节,气温升高,雨水增多,病虫害也到了高发阶段,所以在我国很多地方,为了防治病虫害,不但会进行小消杀,还会张贴谷雨贴,用以达到杀虫驱虫的目的。

谷雨贴,有的地方是在红纸上刻画五毒,有的是在黄纸上用朱砂画出禁蝎符,有的是上面刻画神鸡捉蝎或是天师除五毒的形象,有的还会印有:"谷雨三月中,蝎子逞威风。神鸡叼一嘴,毒虫化为水”的符咒文字,寄托人们查杀害虫、祈求风调雨顺的愿望。。

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3、喝谷雨茶

喝谷雨茶的习俗由来已久,据说在谷雨时喝谷雨茶,可以清火,辟邪,明目,还能以茶驱湿气、以茶养生气。

谷雨茶,一般是谷雨当天采的新茶制成的茶叶,而且一般是上午采摘才行。因为经过一冬天的休养生息,在加上春季温度适中、雨水丰富,所以这时候的芽叶,不但柔嫩翠绿,还富有多种氨基酸和维生素。明代许次纾在《茶疏》中关于采茶时节曾说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”我国民谚也有:“谷雨谷雨,采茶对雨”的说法

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4、吃春

吃春,其实就是吃香椿,我国民间素有“雨前香椿嫩如丝”的说法,也就是说谷雨时节香椿是最鲜嫩美味的。

香椿的营养价值极高,富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,且叶、芽、根、皮和果实均可入药,所以香椿不但可以提高身体免疫力,还有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。

香椿的吃法也很好,民间常见的有香椿炒蛋、香椿炒肉、香椿豆腐、香椿饼等,吃不了的也可以腌制成咸菜、泡菜等。

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节气,不但是我国农业生产的重要指南,而且在几千年的历史文明进程中衍生出了许多生活习俗,但因我国幅员辽阔,存在“十里不同风,百里不同俗“的现状,所以可能各地具体的习俗会不尽相同。那谷雨时节,你的家乡都有哪些民风民俗呢?欢迎大家评论区留言他分享。