随着生活水平的提高，胆结石患者已逾1亿，发病率达10%！很多时候结石可能只是在体检报告上刷刷存在感，没有什么不适症状，但也有可能会让人痛得死去活来，甚至威胁到生命！那么，有哪些习惯是胆结石的“催化剂”呢？又该如何治疗呢？
胆囊为什么会”生“石头呢？
形成胆囊结石的主要原因可以分为以下三点：
1、饮食结构中油腻的食物富含大量的饱和脂肪酸，要消化这些油腻的食物，机体就会分泌大量的胆汁，胆汁分泌过多，就可能会诱发胆囊结石的形成；
2、胆汁内各成分比例失调，比如胆固醇含量高，结晶析出，最后在胆囊形成结石；
3、胆囊排空不规律，储存过多胆汁，发生沉积形成胆囊结石。
哪些不良习惯是胆结石的“催化剂”？
01、不吃早餐
长期不吃早餐，会导致胆囊中储存的胆汁无法排出，从而导致胆汁的流动性变差。久而久之，胆汁就会瘀滞，逐渐析出结晶，从而形成胆囊结石。
02、吃得太素
脂肪类食物能刺激人体产生胆囊收缩素，促进胆囊收缩、胆汁排泄。但如果长期吃素，很可能没有足够的脂肪刺激胆囊收缩，胆汁的排出就会减少，从而导致胆汁淤积，结石的风险就增大了。
03、暴饮暴食
如果经常在该吃饭的时候不吃饭，而饿了之后一次吃很多，这样过多的胆汁淤积在胆囊而发生浓缩，形成结石的几率就会非常大，所以当感到特别饥饿的时候也不要一次吃太多，要一点一点地调理肠胃功能。
04、吃得油腻
油炸、高热量饮食会增加血清胆固醇和甘油三酯，使得胆汁中磷脂和胆汁酸的含量随之改变，导致胆固醇更易过饱和析出，易逐渐变肥胖，进而增加胆结石的发生风险。
精制碳水化合物刺激胆囊收缩的力度较弱，还会引起血糖的剧烈波动，增加胆结石的风险。
05、吃得太甜
糖分过高的食物和糖分过高的饮品，都会促进体内甘油三酯的水平，吃得多了人就会出现肥胖的情况，这样也很容易发生胆囊结石。
06、不爱运动
吃饱饭后喜欢窝在沙发上，这样的姿势，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄。还会影响胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，久而久之，也可能诱发结石。
胆结石如何正确治疗？
四川结石病医院肝胆外科何明刚主任表示，根据胆囊功能是否完好，我们可以选择保胆取石或者切胆取石。
鉴于胆囊虽然个头小、平时也没什么存在感，但它却有着许多生理功能，对人体的消化功能、以及体内内环境压力平衡起到至关重要的作用，并且没有任何其他的器官可以替代它。所以无论胆囊结石大小、结石多少、病程长短或疼痛与否，只要胆囊功能完好都建议选择保胆取石！
四川结石病医院提醒：饮食对于结石的影响较为直接，因此，在日常生活中应养成按时吃早餐、荤素搭配、适量运动的好习惯。最后，建议胆囊结石患者尽早入院就诊，在医生的专业指导下科学处理，以免病情加重致使胆囊功能丢失而无法挽回！