经常有糖尿病患者问:喝什么茶能降血糖?会这么问,就说他相信喝茶能降血糖。

56岁的老胡就是这样一个人,他得糖尿病好多年了,对喝茶降血糖,一直深信不疑,所以他每天都要喝上几壶绿茶。前段时间,同为糖尿病患者的糖友告知,空腹血糖高的话,可以喝点白茶,降低空腹血糖,效果很好。老胡真就信了,转而去买了白茶。

也是出于好奇,他想着看一下白茶和绿茶,哪一种茶叶的降糖效果更好,然后就亲自做了这么一个实验。

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实验一:白茶。老胡在晚上8点左右,空腹状态下,泡了一壶白茶,差不多三四百毫升,放温之后喝完。喝之前测量血糖是6.8mmol/L,喝完一小时后血糖7.2mmol/L,2小时后血糖6.9mmol/L。

结论:本来血糖仪也有误差,对比数值发现,白茶对血糖几乎没有影响,在一条直线上。

实验二:黑茶。同样在晚上空腹状态下喝了一杯安化黑茶,喝之前血糖是6.8mmol/L,喝完半小时后血糖是6.7mmol/L,喝完1小时后血糖是6.7mmol/L,喝完2小时后血糖是6.8mmol/L。

结论:血糖基本没有变化,血糖波动很小,短时间内喝茶,对降血糖没有帮助,反而会让人更饿得慌。

实验三:绿茶。晚上8点左右,喝了一杯浓浓的碧螺春绿茶,喝之前空腹血糖是6.7mmol/L,喝完半小时后血糖6.8mmol/L,1小时后血糖是6.5mmol/L,2小时后血糖是6.6mmol/L。

结论:血糖基本没有变化,喝了没有坏处,但是对降血糖,也没有明显的好处。

老胡在对比完三种茶叶后,其实还是有点失望的。不过,他还是自我安慰说:喝茶降血糖肯定不是一时半会就能看出来效果的。道理是这样的,可到底喝茶能不能降血糖,老胡的心里也没有底了。

王药师想说的是:糖尿病患者可以喝茶,但千万别指望着喝茶来降血糖。

一、关于喝茶能降血糖的说法。

喝茶能降血糖,肯定不是空穴来风。曾经有研究拿绿茶做过研究,但并非直接用的绿茶,而是以绿茶提取物——茶多酚和茶多糖为研究对象。结果发现,与对照组大鼠的“三多一少(多食、多尿、多饮、体重减轻)”相比,添加茶多酚或茶多糖的实验组大鼠症状有所缓解,尤其是饮水量明显减少。

另外,研究显示,茶多糖组大鼠的血胰岛素水平有显著提高,蔗糖酶和麦芽糖酶活性显著降低;茶多酚组的血胰岛素水平有升高趋势,小肠各降解酶活力也有下降趋势。

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因此,研究得出结论:茶多糖对高血糖大鼠有显著抑制血糖升高的作用,可能的作用机制是抑制小肠糖降解酶活性。茶多酚抑制血糖升高的机制还有待进一步研究。

看到这样的研究,糖尿病患者肯定喜出望外,觉得喝茶能降血糖,算是坐实了!但是,这样的研究真的足以证明,喝茶能降血糖吗?

王药师又来辟谣了!

首先,研究所用的是绿茶提取物,而非绿茶,且不说绿茶冲泡时,真正能被人体吸收的有效成分少之又少,即便真的能被吸收,本身绿茶中所含的茶多糖、茶多酚就极为有限,根本比不了浓缩的提取物。

其次,研究针对的是大鼠,并非人体临床实验。所以,到底茶多酚、茶多糖对人体的降糖效果有多大,仍旧不得而知。

研究人员也明确指出了,在实验中,茶多糖和茶多酚都只能抑制血糖升高,而不能降低血糖,可能是因为茶多酚和茶多糖只是添加在大鼠的饲料中,所以大鼠体内的瞬间有效浓度不够高。同样地,糖尿病患者喝茶也是一样的道理,即便在人体中茶多酚和茶多糖真的有效,但降糖效果也会受到有效成分浓度的限制。

所以说,糖尿病患者喝茶是可以的,但想要用喝茶来代替吃降糖药,达到显著的降糖效果,就不切实际了。奉劝各位患者,千万不要对喝茶降血糖,抱有太大的希望。

二、糖尿病患者正确的喝茶方法。

先不说别的,老胡空腹喝茶,还有晚上喝茶的做法,都是有问题的。

  • 一方面,空腹喝茶会使得肠道吸收茶叶中过多的咖啡碱,导致心慌、头晕、乏力、手抖等,也就是我们所说的“茶醉”现象,尤其不能空腹喝太浓的茶。
  • 另外一方面,睡前喝茶也是错误的,因为茶叶中所含茶碱,是一种中枢神经兴奋剂,会兴奋大脑神经,使得精神亢奋,引起失眠,继而导致激素分泌紊乱,不利于血糖的控制。尤其是对于本身睡眠质量不好,神经衰弱的患者,晚上更不应该喝茶。

提醒糖尿病患者,喝茶对于健康有利无害,但前提是要正确喝茶。

1. 喝茶时间要正确。空腹不喝茶,睡前不喝茶,饭后也不能立即喝茶,应该当做两餐之间的茶歇,至少餐后1小时再喝茶。

2. 喝茶要喝对。不要喝太浓的茶,不要喝凉茶,不要喝过夜的茶,茶叶不要冲泡太长时间、不要冲太多次,喝茶要适量,一天一壶冲泡三次,喝三杯足矣。

3. 喝茶要谨慎。吃药不能喝茶,胃溃疡患者、贫血患者、营养不良者、神经衰弱者、女性经期、孕妇或哺乳期女性等,有以上情况者,不建议喝茶。