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文|玉惜品诗

编辑|玉惜品诗

前言

前段时间,我因为工作接待了一位来自欧洲中部的朋友,艾琳。带她出去吃饭时,我才发现,原来国外对中国的误解这么深。

那天,我们去了公司附近的一家自助餐厅。刚坐下,艾琳就看到桌上立着一个“请勿浪费食物”的小牌子,她好奇地问:“这是用来提醒人们的吗?”

我说:“是的,因为经常有人不吃完浪费了很多食物。”

她居然一脸震惊:“原来中国人都浪费食物吗?我还以为中国人都吃不饱饭。”

听她这么一说,我没想到她对中国有这么大的误解。而接下来的对话,更是让我大跌眼镜。

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中国的美食

这位欧洲美女此前是没来过中国的,主要是太远。

我带她去公司附近的自助餐厅吃饭的那天,我们找了个位置坐下,她注意到桌上有个写着“请不要浪费食物”的提示牌,好奇地问我这是干什么用的。

我解释说,这是因为有些人会浪费很多食物,所以餐厅提醒大家注意。

艾琳听后显得有些震惊,“啊,原来中国人也会浪费食物啊?我以为中国人都吃不饱呢。”

听她这么一说,我意识到她对中国的了解还真是有限。这让我更加想要通过这次机会,帮助她更好地认识真实的中国。

我们去拿食物的时候,艾琳看到琳琅满目的菜品简直不敢相信自己的眼睛:“天哪,这么多食物?!我以前从没见过这些!”

我诧异地问她:“那你们平时吃什么呀?”

艾琳有点尴尬地说:“其实……我们基本上就吃土豆。很多东西,比如豆腐、带头的鱼,我都没吃过。我来中国以前没吃过虾,因为我们国家在欧洲中部,不靠近海,而且太冷了所以没有虾。当然超市有卖冷冻的虾,但是我家人都不会做。”

接着我注意到艾琳拿了很多的螃蟹和虾。她看起来特别喜欢这些食物,但我有点担心她可能吃不完。

于是我问她:“你确定能吃完这么多吗?”

她开心地笑着回答:“当然,我一定会吃完的。”

艾琳对这里的美食兴奋异常,她惊讶地说:“这里的食物太多了!你知道吗,我们那边,半个火龙果能卖到五十块钱!在中国,我想吃多少就能吃多少,你们真幸福!”

看着她那么高兴,我也觉得挺开心的。虽然我担心她吃不完,但她一直保证说没问题。

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吃饭时,她突然说:“我甚至不知道怎么吃螃蟹。”我笑了笑,决定教她。通过我的指导,艾琳很快就掌握了吃螃蟹的技巧。到最后,她确实一点也没剩,看起来非常满足。

“你们中国人真的很幸福,能有这么多美味的选择。”艾琳吃完后感叹道。我看着她满意的样子,心里也感到一种难以言喻的喜悦。

她来中国这几天天天就想去吃各种好吃的,后来我带她去了附近一所大学的食堂,这里不是餐厅,可以更直观地了解中国人每天的餐饮状况。

大学食堂里没有到饭点的时候就有很多大学生。

“你们真的每天都吃得这么丰盛吗?”艾琳惊讶地问,她的眼睛里满是对这里丰富菜品的渴望。

大学食堂里的菜品种类真的很繁多,从蒜蓉扇贝、芹菜炒鱿鱼到红烧肉和水煮肉片,应有尽有。艾琳对这一切感到震惊,“在国外,我们最多就吃汉堡,这里的选择太多了!”

“当然了,这还只是个食堂而已。”我笑着回答。

挑选完想吃的菜,在付款的时候,艾琳彻底被震惊了。

“我感觉我就像个来自欧洲的土狗,这里太先进了!”她看着自助结账机上清晰显示的卡路里、脂肪和蛋白质含量,完全不知所措。

“你看,这不只是付款这么简单,还告诉你吃的这些东西的营养成分。”我向她解释。

艾琳感慨道:“我原以为中国人可能吃不饱,现在看来,你们不仅吃得饱,还很注重健康。”

“对,现在的中国人更担心的是吃多了会不会胖。”我笑着说。

“在国外,我们就那么几样菜,还没得选,天天汉堡。”艾琳有些无奈地说。

我向她介绍中国的饮食文化:“在中国,有句老话叫‘民以食为天’,意思是食物对人们来说非常重要。很多你们国外不吃的东西,在中国各地都被变成了美食,这背后是我们祖先的智慧和劳动人民的辛酸历史。比如沈阳的鸡架、北京的卤煮、川渝的毛肚和湖南的鱼头,这些都是我们饮食文化的一部分。”

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艾琳听后,眼中充满了新的认识和敬意:“我以前真的不知道,原来中国的饮食这么有文化,这么丰富。”

那天不仅让艾琳大开眼界,也让我再次深刻感受到中国饮食文化的博大精深。

艾琳刚从大学食堂步出,再一次感叹道,“我真感觉我就像个来自欧洲的土狗,真的太先进了这里!”

她接着问我,“我这一次来中国,真的发现中国和我想得很不一样,中国发展得这么快,是因为中国人都很拼命工作吗?在国外的时候,就听说中国人很喜欢拼命工作,为什么要这么拼命地工作呢?这种高压生活真的适合你们吗?”艾琳觉得自己可能难以适应中国的生活节奏。

我解释道:“中国能有今天的成就,很大程度上得益于大家的勤劳和努力。我们经历了很多,只有我们自己最清楚。今天的繁荣只是个开始。”

艾琳沉默片刻,随后表示,自己对中国还知之甚少。这次访问让她眼界大开,意识到中国在很多方面实际上比国外更优越。

“国外上班时间短确实让人羡慕,但如果办事效率低,那就太糟糕了。”艾琳感叹。

结语

这一次因为工作,艾琳来了趟中国,但时间不长,她走的那天,我送她去机场。我也算是她的导游了,在路上,我忍不住问她这趟中国之旅感受如何。

她微笑着回答:“我习惯了国外的生活方式,从没想到中国的交通如此发达。这次访问真的给我留下了深刻印象。中国的美食太丰富、太美味了!如果下次你还愿意接待我,我会非常高兴。”

听她这么说,我松了口气,笑着回应:“当然,欢迎你再次来中国!”