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中国成都,2024年4月8日——「浆」会美好,坐落于成都天府三街觅琉艺术空间的国内首家“浆果”主题的下午茶空间在成都盛大开业。在春意盎然密境花园和当代艺术展的高雅氛围中,JJIANG品牌联合创始人携媒体、业内精英展开了一场聆听浆果魔法语言的美好与健康之旅。

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成都作为新一线城市,拥有全国数量第二的咖啡店数量,精致而松弛的成都生活态度,成为这座城市的全新名片。JJIANG作为引领健康与时尚的下午茶品牌,JJIANG·将: 将将好;代表JJIANG这个品牌从成都开始。也指代成都和成都人包容的城市温度和成都舒适安逸的生活。JJIANG·浆:浆果,以浆果为核心研发的下午茶空间产品也指代品牌产品包含的咖啡、茶饮等美味如玉的饮品产品。品牌将成都的城市生活态度和时尚、健康相结合,打造出了全新的区别与市场的差异化下午茶品牌。

浆果,被誉为「改变生命的超级食物」,被当代时尚与健康人士关注的抗氧化和抗自由基吸收能力(抗氧化能力)ORAC值(Oxygen Radical Absorbance Capacity),就蕴含在浆果当中。

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品牌联合创始人在发布会现场对于各种浆果的ORAC值抗氧化能力进行了详解,并且JJIANG在首发产品中选择了浆果在鲜果状态下口感与健康更为宜人的三款浆果:蓝莓、树莓、黑莓作为产品核心融入下午茶消费品类的首发产品中,还原浆果在大自然中最纯真的味道。

咖啡类

JJIANG独创「莓果美式SET」

SET是一款的风味美式的组合产品。一款就可以体会到三种莓果风味的美式—蓝莓美式、树莓美式、黑莓美式。通过对三种莓果进行蒸馏提取,锁住三种浆果的精华形成纯露,再结合到咖啡中,让口腔依次捕捉三种风味美式的的神奇变化。

JJIANG独创「玫瑰树莓美式」

颜值与品质并存——冰与火之歌。特制的玫瑰纯露,代表了女性的魅力,而活泼的树莓美式,象征着当代女性的多重身份的生活态度。前调是树莓美式的花香,中调是咖啡与树莓的缠绵,尾调是清新的玫瑰纯露花香。

JJIANG独创「莓果特调」

一款最能体现莓果风味的咖啡,为还原莓果本身的味道,JJIANG选择了自带莓果风味的哥伦比亚大肚脐,融入自制的低温慢煮的蓝莓、树莓、黑莓混合果泥,为了让口味的层次感更加丰富,还加入了玫瑰花冠王冷泡水、茉莉龙珠冷泡茶汤。每一口都仿佛在味蕾上演绎一场丰富的味觉盛宴,让人仿佛置身于莓果的海洋中,感受大自然的馈赠。

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JJIANG独创「莓果脏脏」

三口闷的脏咖啡。第一口,感受带有温度的浓缩液风味;第二口,感受水牛奶的香甜和顺滑,混合低温慢煮的果泥带来的酸甜感;第三口,感受浓缩液和水牛奶融合后的滋味,间隙不断回味莓果的独特风味,为整杯咖啡增添了不少趣味性。

JJIANG独创「莓果蒸馏水」

通过独特的蒸馏工艺,提取出树莓的纯净风味。每一颗树莓,都仿佛是大自然的馈赠,蕴藏着丰富的营养和天然的香甜。每一口都是回归自然的美好体验。

JJIANG独创「覆盆子玫瑰慕斯」

馅料选用新鲜树莓,经过精心熬制,保留了树莓的天然果香和微酸口感,为法甜增添了独特的层次感。 墨红玫瑰破壁后与慕斯液混合,呈现出浓郁的玫瑰香气。与树莓馅料的酸甜相得益彰,令人陶醉。 口感丰富多变:每一口都能感受到浓浓的玫瑰慕斯与酸酸的天然树莓馅料的完美融合,仿佛在口中上演了一场浪漫的舞蹈。

JJIANG独创「草莓荔枝黑莓慕斯」

由新鲜黑莓熬制出的果泥混合慕斯。黑莓的浓郁果香与慕斯的绵密口感相互融合,还有草莓与荔枝的香味融入其中。这三种水果的天然鲜美在口中交织,带给你初夏的清新与甜蜜。

最后,觅琉艺术空间主理人安橪对于JJIANG品牌与艺术的联合做了详细解释,也期待JJIANG品牌与觅琉艺术空间共同营造的健康、舒适、松弛的生活方式能为成都的城市生活提供一抹明亮的色彩。 JJIANG将会一直延续以浆果为核心的品牌理念,研发让更多消费者喜欢的浆果咖啡、浆果甜品和后续的产品形态。