在“深圳速度”的推进下，深圳“变脸”速度极快
从小小渔村摇身一变成为了大都市
但位于罗湖笋岗的“田心村”
却独自停留在了旧时光里
在这里，无论是环境，还是饮食
仍保留着八九十年代时期，深圳生活的缩影
不过，田心村如今的面貌也即将成为历史
因为它等待十年，终于迎来了“旧改”
在与旧的田心村说再见之前
再来最后一次看看旧时的深圳生活
再吃一次这里的“老字号”吧
PART.01
即将消失的“旧深圳”
田心村是是深漂最早驻扎的村子之一，早在八九十年代，大批陆丰人涌入深圳，田心村就是他们落脚的其中一个城中村，所以这里也曾是陆丰人最多的地方，有“深圳甲子镇”之称。
田心村是较典型的旧式城中村，道路狭小并且曲曲折折，居民楼的间距很近，握手楼是这个村子很普遍的存在，狭窄的楼距让阳光犹如“见缝插针”般地洒落下来。
村子里的店铺大多都“上了年纪”，旧式商铺布满街道，其中还有许多老字号美食店，因为味美价廉，在这个村子里屹立不倒。可惜的是，一旦开始拆迁，这些老字号何去何从还是个未知数……
PART.02
难以跟他们说再见
① 香港才记牛什粉面店
在香港开了二十几年的老字号
才记在香港开了二十几年，7、8年前老板才把店铺搬回了深圳，可以说是妥妥的老字号了。
他们家的牛杂软烂入味，分量还特别多，15块就能拥有一碗铺满肉的牛杂粉，甚至有人感叹，十几块钱给的量那么多，老板怎么赚到钱的？
吸满汤汁的豆腐串和清甜解腻的萝卜也是必点！搭配着牛杂一起吃刚刚好。
别看店面环境比较简陋，但一到饭点，排队的人络绎不绝。
香港才记牛什粉面店
地址〡田心村宝岗路笋岗派出所对面
营业时间〡11:00开始营业
②学不会串串香
中国版深夜食堂
在深圳第一次见这种大家围坐在料理台吃饭的馆子，有种深夜食堂的即视感。食物近在眼前，想吃什么伸手就能拿，还可以自己选各种素菜给老板现场烫熟。
口感超级清爽，味道很足但不重口，不油腻，是夏天胃口不好时也拒绝不了的味道。
串串的竹签上刷上了不同的颜色，分别代表着，1元、3元等价格，吃的时候闭眼拿，吃到撑也花不了多少钱。
这一家是我和朋友在这个村子里最喜欢的小吃店，但可惜的是，开始旧改拆迁以后，老板可能就不做了，知道这个消息的我只能含泪再吃三大碗。
学不会串串香
地址〡宝岗路田心村16栋104
营业时间〡16:30开始营业
③ 阿叔小吃
开卖两个小时就售罄的客家小吃
阿叔小吃就放在一家电脑门店旁的桌子上售卖，不起眼，有点难找，但3点开档，5点多就差不多能卖完，可见其受欢迎程度。
阿叔是梅州人，他做的钵仔糕、糯米糍、粽子等小吃都是传统的客家风味。
2元/个的钵仔糕和5元/个的碱水粽是人气王，钵仔糕软糯弹牙，米香味中有股淡淡的碱水味。粽子里面有红豆、五花肉、咸蛋黄……料很足。
盐焗鸡爪和鸡翅虽算不上惊艳，但是是吃了一次会回购的味道，盐焗香气十足。
糯米糍椰丝香味和花生芝麻的香味特别浓郁！整体入口很有嚼劲，甜味适中不齁甜。
阿叔每天骑着他的自行车载小吃来卖，让我想起小时候，走街串巷叫卖的那些小摊贩。
当我问阿叔拆迁之后会搬去哪里时，他说要是拆迁的话，就考虑回梅州老家了。
阿叔小吃
地址〡笋田一街梅园新村八栋底商
营业时间〡15:30开始营业
④甲子冰花王子爽爽甜品
经典甲子美食
招牌是冰花的店，没想到炸物那么顶，口味是甜咸的，酱料的味道很浓郁。
甲子冰花是陆丰的特色美食，它的独特风味，有人爱到从小吃到大，有人第一口就被劝退。
招牌芋圆冰花，里面是芋圆、通心粉、水果和炸到酥脆的番薯丝，软的脆的各种口感齐全，最特别的是这一碗加入的陈皮水，吃起来有股酸梅的味道，酸甜爽口，很消暑。
陈皮水还可以自己续，喜欢酸梅口味的一定要试试！
甲子冰花王子
地址〡宝岗路田心村48-3栋
营业时间〡14:00开始营业
⑤老传统石磨坊
用石磨磨的豆浆
下午六点，一家卖豆浆油条等早点的店铺，居然还有很多人在排队，路过就能闻到店里飘出的豆香味。
一定要试试他们家的冰豆浆，豆子都是用半自动的石磨现磨的，入口顺滑清甜，解暑神器，比奶茶好喝！
老传统石磨坊
地址〡宝岗路田心村佳田面包旁
营业时间〡06:00开始营业
PART.03
三天三夜也吃不完的田心村美食
田心村受欢迎的小吃店远不止于此，还有开了十几年的少梅肠粉店、潮汕特色火锅、速客肠粉等等，吃都吃不过来。
这里的美食太接地气，没有豪华精装的店面，也没有多精致讲究，更多的是经过时间的沉淀和考验，留下的最地道的城中村美食。
价格也是十分低廉，很多店只花十块钱就能吃饱，这一点，在深圳别的地方还是比较难实现的。
拆迁旧改能换来更舒适的生活环境，是好事。但也希望这些“老字号”不要随着城中村的翻新而消失呀～
“你吃过哪些城中村的老字号呢？”
（在留言区安利一下吧~）
*不是广告不是广告
▌责任编辑：生活君
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