再过几天
就是广西人最喜欢的节日之一了
三月三绝对是广西人的大节日
在这天，人们唱山歌、祭祖
吃着各种美食
来度过这个节日
今天我们就来一起看看
都有什么节日美食供大家一饱口福！
五色糯米饭
五色糯米饭，是壮族人民象征幸福、和谐、如意的寄语。壮族五色糯米饭制作技艺历史悠久，源于壮族传统农耕社会生产生活，依托武鸣“壮族三月三”等民间节庆习俗传承发展。它的技艺及制品已成为壮族民众重要的民族文化符号，也成为助推武鸣脱贫攻坚、乡村振兴的重要抓手。2010年5月，壮族五色糯米饭制作技艺列入广西第三批自治区级非物质文化遗产名录。
艾草糍粑
由于三月三与清明节时间相近，都是艾草生长最为茂盛的时间，所以艾草糍粑也成了三月三必做必吃的美食，艾草糍粑主要用艾草与糯米粉制作而成，制作时可以往里加入芝麻馅儿或豆沙馅儿。
篙子粑
蒿子粑粑在传统生活中当作点心食品，在现代生活中可成了清明节前后餐桌上的主食。蒿子粑粑是熟制品，冷的比较紧实坚硬。加热方式多样，可锅煎、油炸、汤煮，也可放在饭甑蒸的米饭上层同时汽蒸。最省事的是围座在火炕旁，放在用柴火烧出的滚烫灰烬中烤热。烤好一个，用火钳夹出一个。稍微冷却后用手拍掉灰尘，撕成小块噻在嘴里，真是有一种蒿香扑鼻、落口消融的美味！
鸡屎藤籺
鸡屎藤是一种中草药，可以祛风、活血、止痛。图为新采摘的野生鸡屎藤。每逢三月三，当地民众都将鸡屎藤叶子绞汁，和米粉搅拌在一起，做成条状煮糖水，全家进食。图为苏珠雪将洗干净的鸡屎藤叶子绞成汁。鸡屎藤汁煮至稠状，变成黑色后，气味更加浓郁。
乌米饭
在广西梧州，三月三吃乌米饭是一种传统习俗，很多人会选择自己上街买乌树叶，回家后自己制作乌米饭。在三月三当天，满街都飘散着乌米饭的香味，乌米饭的口味又分为咸味与甜味，吃乌米饭可以祛风解毒，防止蚊虫叮咬，在三月初三这个暮春时期可谓是一份恰时又可口的佳肴。