自制平底锅红豆乳酪包好吃哭了!新手零失败
满满的红豆搭配乳酪夹心 松软香甜真的巨巨巨好吃❗️
无需烤箱!平底锅一次成功!姐妹们答应我一定要去做!!
减脂期可以把配方中的细砂糖换成代糖!配方可做8个~
馋哭隔壁小朋友!平底锅版红豆乳酪包!
软软的饼皮 甜甜的蜜豆和奶油奶酪
趁热吃乳酪还能流心呢!
这搭配吃起来简直不要太好吃啦
一出锅就要馋哭小朋友 一个秒炫完的节奏~
跟我一起做起来呀!
原创作者 zz今天吃什么
食材
高筋面粉250g
奶粉5g
细砂糖30g
酵母3g
鸡蛋一个
玉米油25g
水100g
奶粉15g
盐3g
馅料
蜜红豆160g
奶油奶酪160g
步骤
1、高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉混合均匀,加入盐、鸡蛋、玉米油、水,搅打均匀下手揉面,揉至拓展阶段,盖上保鲜膜醒发半小时。
2、面团发酵好后取出来按压排气,均匀的分成8份揉成圆形,将面团擀成面片,中间包入适量蜜红豆,像包包子一样收口包紧
奶油奶酪提前软化,加8g-10g白糖。
不喜欢吃甜的,蜜红豆可以减半加,我的奶酪馅太多了,有的面包都爆开了,总之就是好吃。
3、再次擀平放入奶酪馅,再次像包包子一样包起来,团圆捏紧。
4、平底锅无需刷油,小火慢煎至两面金黄出锅~
奶香奶香的一口气炫了两个~早餐搭配牛奶或咖啡绝绝子!!
可以用烤箱或者空气炸锅烤, 烤箱预热,上火200度下火170度先烤2分钟,然后拿出来面团上放上一张油纸,上面压上一个烤盘,继续烤8到10分钟。
软乎乎超好吃的蜜红豆奶酪面包,双层口感,面包皮混合了蜜红豆,一口下去巨满足,甜面包爱好者给我码住,朋友吃了都夸,已列入我的私房菜单了,快来get,在夸我~
好物分享
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