3月18日，知名打假人王海在社交媒体上发布了一则震撼消费市场的消息，直指安徽东辉科技食品有限公司旗下品牌“微香惠”梅菜扣肉产品存在严重食品安全问题。据王海透露，该品牌在销售过程中向经销商明确告知其部分产品使用的是不符合食品安全标准的“槽头肉”。
从王海提供的证据中可见，“微香惠”代工厂法人代表付先生与经销商的微信语音对话揭示了这一事实。厂家提供两种不同品质的产品供选择，纯五花肉制作的梅菜扣肉价格为260元一箱，而采用槽头肉制作的则售价较低，仅为200元一箱。
据悉，“微香惠”品牌的槽头肉梅菜扣肉每箱36碗，规格为300克/碗，进货价最低可达140元/36碗（大批量采购时），折合每碗仅3.88元。然而，在直播间以东方甄选和小杨哥为代表的网络主播销售时，这款产品的零售价却高达59.9元6碗，每碗的毛利润接近50%，堪称暴利。
槽头肉因含有较多淋巴组织和脂肪瘤，按照我国相关法规，未经动物检疫合格的猪肉不得上市销售，因此槽头肉不属于合法合规的食品原料。据此，王海强调，无论是东方甄选还是小杨哥，在直播售卖过程中若明知或应知该商品使用槽头肉而未予披露，均构成对消费者的误导和虚假宣传。
根据《关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定（一）》第十一条规定，平台内经营者开设网络直播间销售商品，如其工作人员在网络直播中有虚假宣传行为造成消费者损害的，消费者有权主张平台内经营者承担赔偿责任。在此背景下，东方甄选和小杨哥如果被证实隐瞒了商品的真实情况，将面临严重的法律责任和社会信任危机。
此次事件不仅引发了公众对于食品安全的关注，也再次敲响了直播带货行业规范化的警钟。在追求销量和利润的同时，电商平台及直播带货主播必须严格遵守法律法规，尊重并保护消费者的知情权和健康权益。真相究竟如何，以及涉事各方将如何回应和处理此事件，我们期待有关部门进一步调查核实，并给出公正裁决。