春意渐浓 青岛这家星级酒店自助餐又上新了

品香苑上新了 <春之味>
特色菜-冰上海鲜：雪蟹腿，虾，夏威夷贝，生蚝，鲍鱼，青口贝；
6小时慢火美国顶级牛上脑、浓汤过桥蚝皇石斑鱼、港式深井烧鹅、香煎鹅肝配青梅酱，成都老妈蹄花，现炒时蔬～
6小时慢火美国顶级牛上脑：牛上脑位于牛的后颈部，是脊骨两侧的肉；慢火煨出牛上脑辅以黑椒汁，鲜嫩多汁，绵软浓郁嫩滑的丰富口感；
浓汤过桥蚝皇石斑鱼，熬制多时的鱼骨汤，放入竹荪，石斑鱼片、大大的蛎皇，枸杞，这浓浓的一碗营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。
现钞时蔬，初春，万物生长；荠菜、鸡毛菜、面条菜、香椿芽、小香芹、塔菜、秋葵、奶白菜、西兰花；清炒、蒜蓉等等，任您现点现炒。

来源：青岛早报

编辑：刘君奕