自10月7日以来，哈马斯管理的卫生部门表示，加沙地区已有超过30,000名巴勒斯坦人丧生。这个数字相当于该地区230万人口的约1.3%——这是这场战争惨痛代价的最新标志。卫生部门表示，被杀的大多数人是妇女和儿童。该部门的数据在确认死亡人数时没有区分平民和战士。在周四的每日更新中，卫生部门表示，在过去的24小时内有81人丧生，使总数达到30,035人。
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实际死亡人数可能要远远高于此，因为这个数字不包括那些没有被送往医院的人，其中包括数千人仍然被以色列空袭摧毁的建筑物的废墟所困。加沙卫生部（MoH）已登记了超过70,000名受伤人员，该部门是唯一官方伤亡来源。其数据被联合国机构和其他国际机构引用。世界卫生组织（WHO）表示，它与加沙卫生部有着“长期合作”，并且在数据收集/分析方面具有“良好的能力”。联合国机构认为，其以前的报告是可信的，且“发展良好”。WHO指出，当与联合国过去在加沙冲突中记录的先前数据进行比较时，“这清楚地显示了被杀害的平民数量正在增加，儿童和妇女的死亡比例更高”。在被问及对死亡人数以及平民和战斗人员比例的评估时，以色列军方对BBC表示，“被击毙的恐怖分子数量约为10,000人”。