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情人节趣哪儿?

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犹记得去年的新春佳节,中西方情人节惊喜相逢。农历新年已至,2月14日西方情人节还会远吗?一个「情」字,由「心+青」构成,可以是短暂如刹那烟火,也能是跨越生死的恒久远,「爱」既是问题,也是答案,交出的结果,一切全凭自己。

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如何从既定模式化的生活趣保鲜?从前车马很慢,只能通过信件婉转表达,又或者借着节日逛灯会、猜灯谜,才有机会与心仪的TA四目相对、以心触心。温婉又热烈,含蓄且深情,令人心生欢喜。

回到当下,想让爱情长久的秘诀,就如埋下一颗种子,需要年年月月、风风雨雨、定时照料,才会结出你想要的果实。不妨籍着一个又一个充满爱意的节日,通过大厨倾注心意烹饪的创意美食表达出来!

PART001

当春节遇上情人节

中式审美YYDS

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中雪雅成诗的艺术殿堂「松风苑」,春节又换上了红通通的新装。即使不经意的抬头,也能见中式审美的意蕴悠长,与新春、情人节的适配度都极高。

在逾30载丰富烹饪经验的粤菜大师黎志刚师傅把控下,2款情人节套餐自然都是用真诚之心灌注。跨地域的当季食材+海纳百川突破传统,做精做细演化为独特的「黎式法则」。泰迪精选几道菜很喜欢的菜,提前剧透给大家!

PART002

2 款限时供应

的情人节套餐

Valentine's Day

情人节A套餐

¥2099

-餐前水果-

环球时令水果拼盘

-前菜-

缤纷五彩拼盘

(红油虾蛄、爽脆冰淇淋萝卜、小黄姜葱青柠鸡、吉祥葫芦、潮州咸菜呛圣子皇)

-汤品-

宫廷黄烧翅

-主菜-

够姜花胶配豆苗

黑松露蚝皇鲍汁扣10头溏心鲍

老陈皮脆椒牛肉佐芥辣山药

片皮鸭寿司佐鱼子酱

鲜鸡汤浸时令鲜蔬

-主食.甜品-

秃黄油蘑菇拌墨鱼汁面

泰国椰皇杏仁豆腐

中国茗茶

服务费

(以上菜品包含服务费和茶位费,自带酒水另加收5%服务费)

情人节B套餐

¥1599

-餐前水果-

环球时令水果拼盘

-前菜-

缤纷三彩拼盘

(虎皮叉烧,红油虾蛄、咖啡鹅肝)

-汤品-

头水紫菜冲浪美国响螺片

-主菜-

够姜花胶配豆苗

黑松露蚝皇鲍汁扣10头溏心鲍

青柠玫瑰盐煎烹安格斯牛肉

原创椰香脆皮乳鸽

鲜鸡汤浸时令鲜蔬

-主食.甜品-

干巴菌配帝皇米

粉红佳人

中国茗茶

服务费

(以上菜品包含服务费和茶位费,自带酒水另加收5%服务费)

缤纷三彩/五彩拼盘

富有巧思的前菜,可以说是一顿饭饱含情意的开场白。三彩的红油虾蛄、虎皮叉烧、咖啡鹅肝,又或者五彩的红油虾蛄、爽脆冰淇淋萝卜、小黄姜葱青柠鸡、吉祥葫芦、潮州咸菜呛圣子皇,都是挑逗味蕾的秘诀。

够姜花胶配珠瓜/豆苗

松风苑作为花胶专门店,再次喜提花胶做法的新突破!灵感源于姜油蛇的姜,搭配时令鲜蔬解腻,湿热的回南天,就该吃姜油去去湿!

自带姜辣的花胶在唇舌缠绵起伏,青嫩的凉瓜/豆苗略带羞涩,仿佛要把你揉进爱的氛围,这一刻「姜姜好」!

老陈皮脆椒牛肉佐芥辣山药

焦脆的表皮,雪花牛肉的肉质却始终保持多汁的鲜嫩,与特调的老陈皮芥辣山药泥亲密接触后,就像轰轰烈烈的恋爱,循序渐进,偶尔加点辛辣插曲,更让人刻骨铭心。

片皮鸭寿司佐鱼子酱

中日fusion结合,寿司用的是白菊醋,加上醋饭的微甜,以酸甜轻易解了中式片皮鸭内鸭肉脂肪的腻,再以鱼子酱的咸鲜提起整个菜品的味道。就像热恋般的情人,你中有我我中有你。

头水紫菜冲美国响螺片

从初识时的心动,到坠入爱河的炽热。那些甜蜜的回忆,就如这道升温的堂做汤品!不仅是潮粤结合的超越之作,连器皿也做到中西合璧。咖啡虹吸壶使之沸腾,任由美国响螺片与福建头水紫菜的鲜味碰撞万千鲜味在舌尖,迅速升温一窥幸褔的秘密。

青柠玫瑰盐煎烹安格斯牛肉

顶级和牛澎湃的牛油花在口腔里释放缠绵暧昧的信号,青柠玫瑰盐恰如其分地中和了腻感,心漏一拍,幸福与满足跃然舌尖。

首创椰香乳鸽

黎师傅首创的椰香乳鸽,丝丝椰香扣人心弦,皮脆肉嫩还爆汁,相当惊艳,产生出一种奇妙的连接,撩人于无形当中。

秃黄油蘑菇拌墨鱼汁面

情人节的舌尖浪漫,由壕无人性的现拆大闸蟹秃黄油蘑菇拌墨鱼汁面为其加码。馥郁迷人的蟹黄,在唇齿间交织出眷恋与缠绵。拌上不会嘴黑的墨鱼汁面,为味蕾增添一抹缱绻满足。

鲜鸡汤浸时令鲜蔬

鲜鸡汤的甘甜、鲜蔬的清香隐约交织,像细水流长的感情,恒久自然。热气腾腾呈现在面前,不正如你那炙热的心意吗?以甜鲜气息诠释爱情的意境。

泰国椰皇杏仁豆腐

充满仪式感的甜点,让晚宴迎来甜蜜的终曲。桂花糖宛如水花,活灵活现的金鱼就在池里跃动。泰国椰皇+杏仁豆腐的组合更是绝配,像满载幸福的惊叹号,年年有余,点缀这个特别的夜晚。

PART003

席位有限,速度预约

(仅限万菱汇店)

「众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处」都说在人间花火中,无意撞见的回眸,是千百年的擦肩而过换来的惊喜。

如今良辰美景,与佳人有约,更要相信爱自有天意,为TA精心备好惊喜好好过节。愿大家都能白头偕老,走到地老天荒。

「松風苑·万菱汇店」

地址

广州天河路232号万菱汇L5层1号铺

预订电话

020-83888935

营业时间

11:00-14:30 17:00-21:30

撰稿:泰迪熊

图片:Teddy's Choice Studio

排版:Teddy's Choice Studio

工作联系丨微信:gzteddy