1983年至今，央视春晚已经举办了41年。春晚的硬菜——小品，近几年被网友们不断吐槽，甚至有人说，春晚吐槽比春晚更好看。
春晚小品被吐槽最多的点之一，就是饺子。咱别的都不说，为什么春晚的小品老是在包饺子？就地过年小品，咱包饺子。催生催婚小品，咱包饺子。鼓励打疫苗小品，咱包饺子。
有up主@ 铁柱大导演 精准预测春晚，只用了1个关键词：包饺子！
UP主@熬一耶ye 更是在自己视频《二进制小品》中，用“饺子”搭配夸张的语气和表情，高度抽象总结了春晚小品的框架——春晚小品就约等于包饺子。
过于凝练的总结，给这个视频送上了近千万的流量，甚至点燃了好事者们的创作之魂，不少网友接力肝起了春晚包饺子段子。
饺子到底在春晚小品中出现过多少次？为什么大家如此反感春晚的饺子？
春晚究竟多爱饺子
先说一个结论，饺子至少在30个春晚小品中出现过。
去年，中国人民大学的董晨宇老师在B站发布过一个春晚饺子简史视频，他数了38年春晚，发现春晚的30个小品中出现过饺子。
第一次出现饺子的小品是1991年的《手拉手》。
在出现饺子的30个春晚小品中，以饺子作为主要角色的有5个，1994年的小品《吃饺子》和2006年的小品《实诚人》里，饺子各出现了22次，在2019年的小品《站台》和2021年的小品《阳台》中分别出现3次和4次，在2020年的小品《风雪饺子情》中，饺子更是出现了45次。
在这些小品中，饺子扮演的角色并不一样。
在小品《阳台》中，饺子出现在尚主任给处于封控中的女儿送饭的情节里。
在小品《站台》中，饺子主要出现在小品的最后高铁要发车主角二人说再见的情节中。
在小品《风雪饺子情》中，虽然由于其含饺子浓度过高，成为了广大网友整活的快乐源泉，但是它与上面两部小品中的饺子的主要功能是一样的，都是是用来承载爱与亲情，在结尾塑造大团圆的结局。
而在小品《吃饺子》和小品《实诚人》中，饺子却并不是用来塑造大团圆的结局的。在《吃饺子》中，饺子和窝头一起出现，分别代表着过去和现代的生活条件。
而在《实诚人》中，饺子是用来当道具作讽刺的。
虽然饺子在春晚小品中的作用并不完全相同，但大家的反感都是一样的，尤其是南方人用行动发起了抗议：春晚只是你们北方人的春晚，我们南方人不爱看。
北方人的春晚
数据显示，2009年春晚的高收视率都在北方，东三省收视率最高，排名第一的辽宁达到了88.9%，而越往南收视率越低，最低的海南只有1.3个%，和第一名辽宁差距达到80多倍。有人直言，号称“全国人民大联欢”的春晚实际上只是北方人的“包场晚会”。
有南方人说，看到春晚主持人说中国人过年谁家不吃饺子，直接把电视插头拔了。
有人干脆向春晚导演发出建议，能不能别再包饺子了。
咱饺子包了这么多年了，南方人是真的共情不了。
饺子是北方人最常见的主食之一，在北方的一年的不管是什么节日，只要是吃饺子，90%都不会错。而且“饺子饺子就是交子，新年旧年交在子时。”所以，在除夕夜更应该吃饺子。
但是，中国太大了，即便像饺子这种民族食品也不能在除夕夜出现在每家每户的饭桌上。
一方面，在中国南北方地区气候差异，导致南北方饮食风格差异很大。在北方地区，冬天寒冷，需要吃一些热乎乎的、油腻的食物来增加热量和抵御寒冷，而饺子就很适合这样的需求。饺子的皮是用面粉和水和成的，比较厚实，可以保持饺子的温度和口感。饺子的馅料也是用肉和菜切碎拌在一起的，比较丰富和营养，可以满足北方人的胃口和体质。
但是在南方地区，冬天相对温暖，不需要吃太多的油腻的食物，而是更喜欢吃一些清淡的、甜的食物来清凉和舒缓，例如：汤圆、年糕等既合胃口又符合过年时团圆的氛围的食物。
另一方面，小品台词中不仅将“吃饺子”和“过年”联系起来，而且又包含大量的北方语料，这些也难以引起南方观众朋友们心中的共鸣。
饺子只是背锅的罢了
但现在，除了南方人不爱看春晚，北方人也加入了讨厌春晚的队伍。
甚至有人说，今年春晚要再包饺子，就把电视机砸了。
其实，大家不是讨厌饺子，只是讨厌春晚小品越来越无聊，强行用饺子来凑一个Happy Ending。
笔者总结了一套当代春晚公式，用公式化、套路化的方式强行去教育人——
开场顺口溜+生活中鸡毛蒜皮的小事儿+两个人莫名其妙激化矛盾冲突，开始尴尬的争吵+突然和稀泥的角色开始说“鸡汤话”，+强行煽情，大家开始哭+矛盾双方冰释前嫌，迎来“一起，包 饺 砸 ！”的大团圆结局。
而小品，最首先的作用应该是逗乐。
在2006年的小品《实诚人》中，郭冬临饰演的小石，是魏积安的同事，自称是个实诚人，但实际上是个不知趣、不识相，偷奸取巧的近乎无赖的人物。他不请自来，打断了魏积安和黄晓娟夫妇的吃饭和看演出的计划，一边吃着他们的饺子，一边喝着他们的酒，还拿走了他们的音乐会门票，让他们无奈和气愤。而魏积安饰演的小宝子，作为家里的男主人却极其好面子，担心把同事关系处得太僵硬，一味的忍让。在本小品中，饺子作为道具，配上郭冬临老师精湛的演技，恰到好处表演出同事小石，名为“实诚人”实为“占便宜”的性格，而且在小品中三名演员在表演的过程中非常的自然，剧情贴近现实，让不少观众能够产生共情，做到了让观众捧腹大笑的同时还能起到相应的教育作用。
现在的小品却抛弃了“逗乐”，全是公式和套路，以及突兀过时的流行语，看得人尴尬无比。
我们很怀念以前的春晚小品。
参考资料：
[01]我们数了38年春晚，想知道一共包过几次饺子【董晨宇】
https://www.bilibili.com/video/BV1e3411d71s/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[02]春晚啊春晚 可别再企图用“饺子情节”感动我了
https://www.bilibili.com/video/BV1Ve4y1G73W/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[03]【梗百科】饺子饺子子饺饺子？饺子！饺子？
https://www.bilibili.com/video/BV1zG411v7N6/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[04]【补档】40年春晚到底包了多少饺子？统计小品押题卷常见考点
https://www.bilibili.com/video/BV1K5411q73E/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[05]当我们在骂春晚小品的饺子时，我们在生气什么？
https://mp.weixin.qq.com/s/I9OtnYr5IYbfBPlyoCYKPA
[06]当“包饺砸”梗再也无法满足春晚观众……
https://mp.weixin.qq.com/s/Kg-I2HHTRcBjz8Jhbdzvdg
[07]春晚小品这盘“饺砸”，不香了吗？
https://mp.weixin.qq.com/s/00Ed5rcnEnQJKTErnhYWrg
[08]春晚怎么总说全国人民都吃饺子？
https://mp.weixin.qq.com/s/euAHRzEz8oObkBkxVyFL5g
[09]春晚其实没那么爱包饺子
https://mp.weixin.qq.com/s/rwtpzCqHra_X9Z4B5oo-kQ