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马上就要跟过去的一年告别,进入傲客龙的本名龙年啦!提前祝你新年快乐

过去的一年,傲客团队依然带着初心,穿梭在昆明的大街小巷,2023年一共“匿名”探访了200+餐厅,包括咖啡馆、小炒、异国料理以及各种小吃烧烤,花费10w+,才收获了78家可以为大家倾情推荐的餐厅。

时至年末,我们精心选出了【傲客年度十佳餐厅】,都是编辑部小伙伴们结束探店后自己又去了很多次,并获得身边朋友和家人double点赞的店!收藏起来可以年后打卡哟~

十佳餐厅

SPRING

FESTIVAL

排名不分先后,点击图片可查看编辑部点餐推荐,以及获取餐厅详细信息。

1

红河哈尼烧烤

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这是傲客探店以来,见过最乌漆麻黑的烧烤店门头了。(虽然现在已经换了新的),但是环境有多凹糟,小烧烤就有多美味~ 白烟有节奏的起伏,火候驾驭得游刃有余,是火辣焦香的红河风味烧烤!

2

月亮面包屋

甘愿沉溺进日式米面包的温柔乡,松软甜蜜!

最接地气的面包店。没有手作面包店的文艺精致装潢,面包平铺直叙的陈列,心思都花在做好每一个面包上。

每颗面包都是当日现烤,贝果碱水结米面包,每个都很香甜~

3

时成台湾甜品

这家藏在巷子里10多年的台式糖水店,我们2023年夏天的highlight!

置物架上整齐码放着老式餐具,穿越回旧时光,咸香的台湾卤肉饭,软糯温润的招牌芋圆,都是从“台湾乡下”带回来的乡土地道小食。

4

尚客老鸭哥

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从建水到昆明,200公里的卤味,让人欲罢不能!

一汪从建水200公里赶来的辣油!油而不腻,甚至有些清爽上头,会让你贪婪地想去多吮吸一些,嗯!就是这个味儿!

5

快乐冰岛

卫生评级“A”的古早冰店——快乐冰岛。光听名字,周身的暑气就消解了几分。从好吃冰沙碗到小吃、咖啡,每样都不失望!

6

约翰叔叔的啤酒教堂

现作精酿配云南烧豆腐,这个好吃好喝好玩的精酿酒馆,成为了去年编辑部聚餐的首选地,热闹但不嘈杂的环境、好喝的酒以及恰当的下酒菜,是当代成年人的桃花源和乌托邦。

7

淮扬居

淮扬菜兼具南北,不那么浓油赤酱,也不那么泼辣酸爽;她似一个江南女子,温柔内敛,清鲜平和,咸甜浓淡适中,也是我们回归探店以后第一家一星店哦!

8

东西牛杂

从潮汕带来的传统文化——青狮,和传统食物——牛杂煲,在昆明热闹落地。新鲜水润的内脏加大块的萝卜,煮出结结实实的香味,咕嘟咕嘟,是冬日里最美妙的白噪音~

9

清真拾味居酸菜牛肉火锅

酸菜真是胃口的救星。微微发酵的、半熟的风味,能把一切平淡的食材沾染得十分艳丽,光是闻到,嘴里就已经泛起汹涌的口水。开在地铁口的酸菜牛肉火锅,下雨天排长队也要去吃!

10

三棵树乡村菜馆

经典的云南菜和川菜同时出现在餐桌上,热闹火爆,毫不违和,每道菜都堪称米饭杀手!粘稠热乎的极品茄子,兼具着酥脆的外壳和软糯的内里,吃到嘴角冒泡都放不下筷子!

尝鲜餐厅

SPRING

FESTIVAL

除了编辑部的心头爱十佳餐厅,以下这些尝鲜餐厅,如果恰好路过附近不知道吃什么,也非常推荐你一试!

年前许多餐厅已打烊,戳文章可了解地址及电话等详细信息 ☎️

馨香烤屋:

天助缘苦笋鸡:

玖姐糖水:

暮见山·庭院火锅(国际会展中心店):

尼基塔厨房:

兆兴园:

麻小佐·云派·甄味民间菜:

嘉月가월:

正宗富源酸菜猪脚火锅:

鱼角楼:

阳氏小火锅:

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牛香千里·地摊牛肉火锅:

海港街·超级海鲜大排档·烧烤:

云酿精酿啤酒:

潮汕牛肉店:

园林苑餐厅:

鹤之乡·齐齐哈尔东北炭火烤肉:

好吃坊螺蛳粉:

小满和亭日式料理:

胖嬢嬢家清真·炸串小吃:

泉水乌鱼火锅店:

小赤道:

马记清真烧烤:

珠江源黄山羊汤锅:

伍妹冒烤鸭:

老边民小吃:

黔三一安顺夺夺粉火锅:

贵阳冰浆:

珍筷萃:

久香楼:

水和饭店:

土佬酸牛肉:

TA cafe 他家:

一锅火锅·特色椰子鸡:

普洱特色烧烤:

甘草源茶餐厅:

你好,阿达西:

烧泰郎·曼曼来·东南亚料理:

臻味南洋茶餐厅:

老廖街子烤肉:

云羹享传统过桥米线:

争争小吃店:

白云边湖北荆州人家:

March Burger:

隆江猪脚饭:

大理沙坝鱼:

大壮的厨房:

临沧佤菜:

莱莱椰泰:

庆琳铺盖面:

濱也 · 日式料理:

啫啫酒馆:

小李菜馆:

清真·鳟鱼湾:

聚龙鲜货火锅:

早村20号咖啡馆:

罗罗清真小吃:

双胞傣味菜馆:

阿妈景洪凉拌:

东北饺子:

重庆万州烤鱼:

蛋壳面包:

合集系列

SPRING

FESTIVAL

除了探店推荐的餐厅,我们也做了一些有意思的小合集

吃花系列:

在菜市场,在餐桌,在花与嫩芽初生的山野里,我们将云南人的春天一一呈现。凉拌香椿、金雀花煎蛋、刺老包炒火腿…… 一口一口,跟我们一起吃下春天。

云南系列:

云南餐桌吃花、吃「草」、吃果、吃野生菌、甚至吃「虫」, 吃得狂野,也吃得雅致,这些只有在云南才能吃到的美味,是我们的美食自负心。我们搜集了一些独具云南美食标签的「吃喝」单品,是猎奇还是惊喜,看我们一试究竟!

如果有喜欢的合集,也可以在评论区留言,让我们为你一一探寻!新的一年,我们也会继续努力挖掘好吃的餐厅,有吃到好吃的美食,也欢迎分享给我们噢!

新年快乐!祝你永远手气最佳!记得好好吃饭!